Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 281
Fat - 12g
Carbs - 39g
Proteiini - 8g
Aika 60 min
Valmistele 15 min , keitä 45 min
Annokset 10 (1/2 cup each)
Säilytä ostettu granaatti voi olla korkea lisättyä sokeria ja rasvaa. Tämä resepti leikkaa molemmat käyttämällä applejauhetta tärkeimpänä luonnollisena makeutusaineena ja sideaineena, pienellä oliiviöljyllä ja vaahterisiirapilla tasapainoa ja makua varten.
Mantelit sisältävät E-vitamiinia , joka toimii antioksidanttina, joka auttaa vähentämään kudosten vaurioita. Mantelit sisältävät myös rasvan, kuidun ja proteiinin seosta, jotka kaikki pitävät sinut satiittena ja estävät ylensyyttämisen.
Tattari-jauhot ovat tattari-kasvien kuoritut siemenet. Nämä korkeat kuitupitoiset, korkean proteiinin siemenet ovat herkkiä ja syötävät raa'at (usein ne liotetaan ensin) tai keitetyt. Tattarirotuja valmistetaan perinteisesti itäeurooppalaisessa ruokalajassa, joka tunnetaan nimellä kasha, mutta ne ovat yllättävän maukkaita myös tässä granola.
ainekset
- 3,5 kuppia kauraa
- 1 kuppi mantelia , likimain hienonnettuna
- 1/2 cup raakaa tattari rouheita
- 1/8 tl suolaa
- 1/2 cup makeuttamatonta appelsiiniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl vaahterasiirappia
- 1/2 cup rusinoita
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 325F: ksi. Suorita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperia tai silputta.
- Suuressa kulhossa sekoitetaan kaura, mantelit, tattariroolit ja suola.
- Lisää omenasose, oliiviöljy ja vaahterasiirappi ja sekoita kaikki yhdessä lastan kanssa.
- Levitä seos tasaisella kerroksella leivinuuniin.
- Paista 45 minuuttia sekoittaen kerran 10 minuutin välein, kunnes se on kevyesti paahdettu.
- Ota uunista ja sekoita rusinoita.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Granola on erittäin monipuolinen ja voidaan valmistaa erilaisilla pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Kokeile mitä tahansa kerrointa ja loppua, mitä sinulla on ruokasalissa.
Lisää ylimääräinen omega-3-rasvahappoannos lisätä rkl tai kaksi hamppualtaista tai maapähkinäseosta.
Kokeile tätä reseptiä kurpitsa-soseella omenasoseen sijasta ylimääräisen A-vitamiinin lisäämiseksi. Tai käytä hunajaa vaahterisiirapin sijaan maku vaihtelua varten. Huomaa, että sekä hunaja että vaahterisiirappi sisältävät saman määrän hiilihydraatteja ja sokeria.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tee oma omenasi. Kuori ja leikkaa omenat ja lisää ruukkuun kuppi tai niin vettä tai omenasidettä ja purista tuoretta sitruunamehua. Kuumenna kiehauttamalla lämmintä ja keitä 20-30 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä. Puree upottamalla tehosekoittimella tai lisäämällä ruoan jalostaja tai sekoittimella ja whiz till smoothie.
Pidä se yksinkertaisena, tai sekoita makuja, kuten kanelia ja ruskeaa sokeria, viihtyisäksi kierrokseksi.