Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 208
Rasva - 9g
Carbs - 29g
Proteiini - 5 g
Yhteensä aikaa 125 min
Valmistele 5 min , Cook 120 min
Annokset 2
Tämä makea ja kermainen anti-inflammatorinen vanukas on tehty chia-siemenillä , jotka imevät 10 kertaa painonsa vedessä. Tämä tarkoittaa nesteytystä sinulle! Kurkuma parantaa curcuminia, joka on voimakas antioksidantti, joka voi auttaa lievittämään niveltulehdusta, kun taas mango tuottaa makeaa kuitua . Paras osa? Tarvitaan vain 5 minuuttia valmiusaikaa.
ainekset
- 1 kuppi makeuttamaton kookospähkinämaito
- 3 rkl chia-siemeniä
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 1/8 tl jauhettua kurkumaa
- 1 tl hunajaa
- 1 keskikokoinen mango
- 1 rkl unstamattua jauhettua kookospähkinää
Valmistautuminen
1. Kulhoon kookosmaitoa, chia-siemeniä, vaniljaa, kurkumaa ja hunajaa, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä.
2. Peitä ja anna istua vähintään 2 tuntia, mutta yön yli.
3. Jaa seos kahden (8-10 unssin) lasin tai purkkureiden väliin.
4. Top mango ja tuore kookospähkinä. Tai, kerro kerroksen mangosta kahden pudding-kerroksen väliin jokaiseen lasiseen kerroksisen chia parfaitin luomiseksi.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Kokeile erilaista hedelmäyhdistelmää, kuten banaaneja ja mansikoita tai persikoita ja mustikoita, jotka kaikki tarjoavat kerta-annoksen antioksidantteja.
Käytä enemmän vaniljaa ja kurkumaa, jos haluat voimakkaamman makun (tai vähemmän, jos pidät siitä lievemmästä).
Kookosmaito antaa hienovaraisen trooppisen makun, joka täydentää mangoa ja kookospähkinää reseptiin. Voit kuitenkin helposti korvata makeuttamatonta manteli-, riisi-, hampunsiemeniä tai soijamaitoa kookosmaidon sijasta. Voit myös korvata vähärasvaisen lehmänmaidon. Soijasta tai lehmänmaidosta lisättäessä lisää proteiinia vanukasmaan.
Korvattavia hienonnettuja pähkinöitä tai siemeniä, jotka ovat kaikki runsaasti ravintoaineita ja kasvikemikaaleja (kasvien yhdisteet, jotka tarjoavat terveydelle hyötyä) sijasta katkaistun kookospähkinän.
Kookoshiutaleet sekä pähkinät ja siemenet antavat rasvan lähteen aterian yhteydessä, mikä auttaa sinua tuntemaan itsesi täydellisemmäksi ja tyytyväisemmäksi. Plus, useimmat pähkinät ja siemenet antavat mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka tarjoavat tulehdusta ehkäiseviä etuja. Et todellakaan voi mennä vikaan ravitsemukselliseen, joten haluamme vaihtaa tyypit säännöllisesti.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Lisää ripaus tuoretta mustapippuria vanukasmaan, jotta saisit parhaan hyödyn kurkuturvasta. Mustapippuri sisältää yhdisteen, joka auttaa kehoa paremmin hyödyntämään kurkuma-aineessa olevaa anti-antioksidanttiyhdistelmää. Jäähdytä enää paksumman vanukasen ja vähemmän ohuempaan vanukkaan.
Voit kaksinkertaistaa tämän reseptin ja tehdä napata-ja-mennä aamiaista neljä päivää kerrallaan.