Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 29
Rasva - 2g
Carbs - 3g
Proteiini - 1 g
Kokonaisaika 30 min
Valmistele 15 min , keitä 15 min
Annokset 15 (1 makaron kukin)
Tämä vähän-carb ja sokeri-free kookos makaroniruokaa on erittäin helppo tehdä. On vain neljä ainesosaa, jotka sekoittuvat helposti ja vaativat vain 15 minuuttia kokata.
Ainoa temppu, varsinkin kun ei käytetä sokeria (joka houkuttelee kosteutta), pitää ne liian kuivina. Näin teen.
ainekset
- 1 iso muna-valkoinen
- 1 keskipitkä banaani, perunat
- ¼ tl puhdasta vaniljauutetta
- ¼ tl suolaa
- ¼ cup koko manteleita
- ¼ cup makeutettua jauhettua kookospähkinää
- ½ tl makeuttamatonta kaakaojauhetta (lisävaruste)
Valmistautuminen
Hioa manteleita ruoan prosessorilla ja yhdistä kaikki ainesosat pieneen kulhoon. Sekoita hyvin.
Sekoita 1 rkl paistia kerrallaan ja paikkaan pergamenttipaperilla vuorattuun arkkiin. Sinun pitäisi saada noin 15 ruokalusikallista makaronikastiketta edellä mainituista ainesosista.
Paista 350F: ssä 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä ennen ruokailua.
Tekee noin 14-15 evästettä, mutta tuotto vaihtelee evästeiden koon mukaan.
Ero makaronien ja makaronien välillä
Makaronit: Makaronit ovat evästeitä, jotka on tehty munanvalkuaisten yhdistelmällä, yleensä kookospähkinällä (vaikka manteleita ja muita muunnelmia on olemassa) ja vaniljaa. Evästeitä on helppo valmistaa ja leipoa.
Macarons: Macaron-evästeet ovat herkkiä manteleista valmistettuja evästeitä (sama kuin hienoksi jauhettua mantelimaalia), sokeria ja munanvalkuaisia, jotka on asetettu yhdessä ganacheen, voikukan, karamellin tai hedelmien täytteiden kanssa. Ainoa kookospähkinä, jota saatat löytää makaronissa, on täyteaineessa.