Kevennetty Munakoiso Parmesan Resepti

Ravitsemus Kohokohdat (per annos)

Kalorit - 269

Rasva - 16g

Carbs - 18g

Proteiini - 14g

Yhteensä aikaa 65 min
Valmistele 20 min , keitä 45 min
Annokset 4

Tämän klassisen paistetun munakoisoastikkeen kaipuu, mutta toivottavasti sillä oli vähemmän rasvaisia ​​ja juustoja sisältäviä kaloreita? Muutamilla älykkään vaihdon avulla saat palvele vain 300 kaloria.

Tämä mauton ja tyydyttävä resepti korostaa vanhan koulun version terveellisiä ominaisuuksia ja rapea leiväntuotantoketju tekee siitä uuden perheen suosikin. Keitetyt tomaatti-tuotteet, kuten tomaattikastike, ovat korkeammat tulehduskipulääkkeissä, antioksidanttinen lykopeeni , ja leikkaaminen paistetuille elintarvikkeille (kuten perinteinen munakoisparm) voi auttaa vähentämään tulehdusta.

ainekset

• 1 keskipitkä munakoiso , viipaloitu 12 kpl
• 1 rkl oliiviöljyä
• ½ tl kosher suolaa
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1 kuppi marinara-kastiketta
• 1 ½ cups aprilöityä osa-skim mozzarellajuustoa
• 3 rkl täysjyväpankojuuruja
• 1 rkl raastettua parmesaanijuustoa
• 2 teelusikallista oliiviöljyä
• ½ cup tuoretta basilikaa

Valmistautuminen

1. Kuumenna uuni 400F: ksi.
2. Aseta munakoiso viipaleet arkkiastialle.
3. Harjaa rkl yksitoista oliiviöljyä ja suolaa ja oreganoa.
4. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes vain tarjous.
5. Irrota uuni ja aseta sivuun jäähtyä hieman.
6. Aseta rkl marinara-kastiketta neliön leivinastiaan pohjaan ja levitä kevyesti alareunaan.
7. Laita neljä kappaletta munakoisoa astiaan ja päätä kukin suurella lusikallinen kastike. Ripottele 1/3 mozzarellan juustolla.

1. Toista kerrokset vielä 2 kertaa jäljellä munakoiso, kastike ja juusto.
2. Täytä, yhdistää jäljellä oleva oliiviöljy, paahtopaistia ja parmesanjuustoa; Sekoita hyvin.
3. Tasaa tasaisesti leipäruusu päällekkäin kerrostetun munakoisoaukon päälle.
4. Aseta uuniin ja keitä 15 minuuttia tai kunnes juusto sulatetaan, kuplitetaan ja täytteet ovat kullanruskeita.
5. Annetaan jäähtyä 10 minuutin ajan ja tarjoillaan päärynällä revittyyn basilikan lehtiin.

Ainesosien vaihtelut ja korvaukset

Jos kaipaat munakoisoa parmesaania ja ricottajuustoa, tee seos käyttämällä ¾-kuppihiutaleita ricotta -juustoa ja ¾-kuppihiukkasten silputtua mozzarellaa ja käytä sitä 1 1/2 cupin murskattua juustoa. Kalorien määrä päätyy melko paljon samaan.

Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit

Yksinkertaistettua ateriavalmistusta paistetaan munakoisoa jopa kaksi päivää aikaisemmin ja säilytä jääkaapissa; koota ja leipoa ohjeiden mukaan.