Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 111
Rasva - 8g
Carbs - 8g
Proteiini - 3g
Yhteensä aikaa 2 min
Valmista 2 min , Cook 0 min
Tarjoa 3 (1 rkl kutakin)
Me kaikki rakastamme tahiniamme rakastetulla hummamäkeillämme , mutta onko sinulla ollut makeutettu versio kermaisesta, suolaisesta levitteestä? Kiitän tahiniin monipuolisuutta ja sitä, miten voit sisällyttää sen makeisiin ja suolaisiin ruokiin - ja siihen, että yksi rkl Tahini tarjoaa kolme grammaa proteiinia.
ainekset
- 3 rkl tahinia
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 tl vaniliseosta
- 1/4 tl kanelia
Valmistautuminen
- Pane kulhoon sekoittamalla kaikki ainesosat yhteen; sekoita kunnes se on täysin sileä ja sekoitettu.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Tahini on erittäin monipuolinen. Kermainen leviäminen sopii hyvin erilaisiin makuihin ja kuvioihin. Puhdas vaahterisiirappi lisää hienoisen vaalean maku -maku levitykseen. Jos et välttämättä rakasta vaahteraa, voit lisätä hunajaa sen sijaan. Honey tuo mukavan kukkaisen makeuden.
Vanilja-uutteena on useimmille pantinleikkuri, joka on helppo lisätä leivontaan tai makeutettuihin leviin, kuten tämä. Käyttämällä varsinaista vaniljakasveja sen sijaan piristävät makua. Vaikka se voi saada tyyris, vaniljakypsää lisää rikas, puhdas vaniljan maku siihen, mitä siihen lisätään. Jos haluat käyttää sitä, viipaloi yksi luukku pystysuoraan niin, että sisäpuolet ovat alttiina joka puolelle. Pidä pohjan toista päätä alaspäin ja ojenna sisäpuoli veitsellä. Sekoita puolikkaat pavun pavut tahini-seokseen ja sekoita kunnes yhdistetään hyvin.
Vaniljan sijaan voit saada luovuutta makuilla ja kokeilla hasselpähkinää, manteliä tai muita pähkinöitä eteerisiä öljyjä tai uutteita. Jos olet suklaa rakastaja, lisää tl eväätämätöntä kaakaota tai kaakaojauhetta.
Jos haluat muuttaa tekstuuria, sekoita joitakin hienonnettuja pähkinöitä . Jos haluat kevyemmän ja ohuemman leviämisen, levitä veteen. Vesi auttaa myös vähentämään rasvapitoisuutta annosta kohden.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Koska leviäminen on niin monipuolista, voit helposti sisällyttää makeisiin ja suolaisiin ruokiin.
Oma suosikki tapa syödä tämä on yli vohveleita tai pannukakkuja. Se tekee myös sensaatiomainen jäätelöä tai kreikkalaista jogurttikastiketta. Lämmitä se muutaman sekunnin ajan, jotta se antaa lämpöä ennen lisäämistä.
Käytä tätä kasvis- tai kalkkunanvärisinä majoneesi tai sinappi sijasta. Suosittelen myös tämän leviämisen yhdistämistä ruusukaaliin tai muihin paahdettuihin risteytyviin vihanneksiin kuten parsakaaliin tai kukkakaaliin.
Tämä pysyy jäässä jääkaapissa viikon ajan.
Lue ravitsemustunniste, kun valitset tahinin. Valitse vain sellainen, joka on valmistettu ainoastaan paahdetuista, jauhettuja seesaminsiemeniä ainoana ainesosana. Suurin osa myymälästä ostettu tahini sisältää usein lisäöljyä, mikä on tarpeetonta.