D-vitamiini on oleellinen rasvaliukoinen vitamiini, jonka elimistö tarvitsee säätelemään kalsiumin imeytymistä. Puute voi johtaa heikentyneisiin, hauraisiin luihin. Lapset, jotka eivät pääse tarpeeksi, saattavat päätyä rickettiin kutsuttuun sairauteen, ja aikuisilla, joilla on D-vitamiinin puutos, on suurempi riski saada osteoporoosi.
D-vitamiinin riittävä päivittäinen saanti on 200-600 kansainvälistä yksikköä (IU); kuitenkin jotkut asiantuntijat uskovat, että näitä numeroita olisi lisättävä.
Kolme unssia lohta sisältää noin 800 IU, kuppi maitoa on hieman yli 100 IU ja yksi annos väkevöityä aamiaismuroja on yleensä noin 40 IU D-vitamiinia.
D-vitamiinin puutteen oireet
Ihmiset, joilla on D-vitamiinin puutos, saattavat kokea luukipua ja lihasten heikkoutta, vaikka oireet saattavat olla aluksi lieviä.
Ricketyillä lapsilla on pehmeitä luita ja luuston epämuodostumia. Aikuisten puute aiheuttaa osteomalasiaa, mikä on tila, joka tekee luista heikoksi. Terveydenhuollon tarjoaja voi tilata testejä, jotka mittaavat 25-hydroksi-D-vitamiinia.
Riittämättömät D-vitamiinipitoisuudet veressä ovat olleet mukana useissa muissa terveysolosuhteissa, kuten diabeteksessa, kohonnut verenpaine, multippeliskleroosi ja eräät syövän muodot. Tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimusta, jotta voidaan selvittää, ehkäiko D-vitamiini näiden sairauksien ehkäisemistä tai hoitoa.
Syyt D-vitamiinin puutteeseen
Ei syövät elintarvikkeita, jotka sisältävät D-vitamiinia ja eivät saada tarpeeksi auringonvaloa, voivat johtaa D-vitamiinin puutokseen.
Imettävät imeväiset, vanhemmat aikuiset, taloon sidotut henkilöt ja ihmiset, joilla on tumma iho, ovat suuremmassa vaarassa D-vitamiinin puutteessa.
Yksilöt, joilla on rasvan imeytymishäiriöitä, jotka johtuvat Crohnin taudin, kystisen fibroosin, mahalaukun ohitusleikkauksen tai maksa- tai munuaisolosuhteiden vuoksi, eivät ehkä saa riittävästi D-vitamiinia ruokavaliostaan.
Tarvitset auringonvaloa tehdä D-vitamiinia, mutta se kestää vain 5 - 30 minuuttia auringonvalosta kasvoihin, käsivarsiin, jalkoihin tai takaisin kahdesti viikossa ilman aurinkovoidetta, mikä stimuloi riittävästi D-vitamiinin tuotantoa. Liiallinen altistuminen auringolle lisää riskiä ihosyöpäksi, joten on tärkeää käyttää aurinkosuojaa ja rajoittaa käyttämäsi parkinlattiat.
D-vitamiinia ei luonnollisesti ole monissa elintarvikkeissa; Kuitenkin öljypitoiset kalat ja erityisesti kalanmaksaöljy ovat runsaasti D-vitamiinia. Naudan maksa, munat ja juusto sisältävät myös pieniä määriä. D-vitamiinia lisätään joihinkin elintarvikkeisiin, kuten maitoon ja väkevöityyn aamiaismuroihin.
Saatko liikaa D-vitamiinia?
Kehosi varastoi rasvaliukoisia vitamiineja, kuten D-vitamiinia, mutta liiallinen altistuminen auringolle ei aiheuta D-vitamiinin toksisuutta. Olisi kovaa saada liikaa D-vitamiinia elintarvikkeista - myös väkevöidyistä elintarvikkeista - ellei kuluttaa suuria määriä kalanmaksaöljyä.
D-vitamiinia on saatavana yli-the-counter-lisäaineena. Mutta koska kehosi tallentaa rasvaliukoisia vitamiineja pitkään, suuret määrät D-vitamiinia voivat johtaa toksisuuteen, joka aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ruokahaluttomuutta, ummetusta, heikkoutta ja laihtumista.
Korkeat veren D-vitamiinitasot voivat myös nostaa veresi kalsiumpitoisuutta, mikä saattaa aiheuttaa henkistä sekavuutta ja epänormaaleja sydämen rytmejä.
Joten, jos sinulla on terveydelliset olosuhteet, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin otat D-vitamiinivalmisteita. Ja noudata merkintäohjeita, ellei terveydenhuollon tarjoaja kerro sinulle toisin.
Lähde:
Ravintolisiä ravintolisät National Institutes of Health. "Ruokavaliovalmiste: D-vitamiini". Käytetty 29. helmikuuta 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.