Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 432
Fat - 19g
Carbs - 50g
Proteiini - 16 g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 10 min , keitä 0 min
Tarjoa 1
Viljakasvit ovat tullut suosittu valinta terveellisiin lounaaseen ja päivällisiin sekä verkossa että ravintoloissa. Ne ovat suuria, koska niitä voi ladata kaikenlaisilla ravitsevilla hedelmillä, vihanneksilla ja vähärasvaisilla proteiineilla, jotka kaikki perustuvat terveisiin täysjyvätuihin . Nämä komponentit pitäisi olla osa ruokavaliota hyvää verenpainetta varten, joten viljan kulho on erinomainen valinta, jos yrität laskea sinun.
Tämä marja-balsamico-quinoa-kulho hyödyntää tuoreita kesäherukoita sekä tuoretta pinaattia, sydän-terveellisiä saksanpähkinöitä ja kermainen vuohenjuusto. Quinoa tarjoaa pehmeän, kuitupitoisen pohjan, joka yhdistää kaikki maut yhteen täydellisesti. Se on herkullinen kulho, jonka voit pakata lounaalle. Lisää suosikki laiha proteiini, kuten kana tai tofu, kevyelle illalle.
ainekset
- 1 kuppi pinaattia
- 1 kuppi quinoa, kypsennetty
- 1/2 cup mansikoita
- 1/4 cup mustikoita
- 1/4 cup karhunvatukat
- 1 unssia vuohenjuustoa
- 2 rkl saksanpähkinää
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
Valmistautuminen
- Aseta pinaatti ja quinoa kulhoon.
Poista vihreät topit mansikoista ja siivu. Lisää mansikoita, mustikoita ja karhunvatukoita kulhoon.
Ripottele murskattua vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä kulhon yläosaan.
Pienessä kattilassa lämmitä balsamiviinietikkaa keskilämmöllä, kunnes se pudotetaan paksuun sakeuteen. Kaada kulho ja tarjoile.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Voit käyttää mitä tahansa kokonaista viljaa tämän maljan, kuten farro- tai ruskean riisin, perustaksi.
Jos et pidä vuohenjuustoa, feta tai sininen juusto toimivat hyvin marjoilla tai jättävät sen kokonaan maidontuottamattomalle versiolle.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Kypsennä quinoa vähän natriumia sisältävälle kana- tai vihannesviljelylle vieläkin enemmän makua varten.
Tarjoile grillattua kanaa, katkarapuja, pihviä tai tofu -ruokia, jotta tämä kulho voisi antaa syvällisemmän aterian päivälliselle.