Açaí-ruokavalio on laajalti mainostettu luonnollisena painonpudotuksena ja detoksifikaattorina . Vaikka açaí-ruokavaliota on erilaisia, useimmat lähestymistavat sisältävät açaí- ja muita yrttejä, vitamiineja, mineraaleja ja luonnollisia aineita sisältäviä ravintolisiä. Kuitenkin huolimatta joidenkin kannattajien väitteistä, että açaí-ruokavalio voi nopeuttaa aineenvaihduntaa, tukahduttaa ruokahalua ja puhdistaa järjestelmääsi, ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että açaí-ruokavalio edistää laihtumista.
Mitä Açaí-ruokavalio osallistuu?
Useimmissa tapauksissa açaí-ruokavalion kannattajat, jotka käyttävät açaí: ää ja muita luonnollisia aineita sisältäviä ravintolisiä, sanovat tukea laihtuminen. Nämä aineet voivat sisältää:
- B-vitamiineja
- rakkolevä
- Cascara sacrada
- Kromi
- kaakao
- Konjugoitunut linolihappo (CLA)
- Voikukka
- Vihreä tee
- Hoodia
- Magnesium
- Omega-3-rasvahapot
- spirulina
- Yerba mate
Tiede ruokavalion takana
Tähän mennessä suurin osa açaí: n potentiaalisista terveysetuuksista on peräisin laboratoriotutkimuksista ja eläinperusteisesta tutkimuksesta. Esimerkiksi Nutrition- lehden vuoden 2010 tutkimuksessa todettiin, että rotilla, jotka ruokittiin açaí: llä kuuden viikon ajan, väheni oksidatiivista rasitusta ja LDL ("huonoja") kolesterolipitoisuuksia. Lisäksi koeputketutkimus viittaa siihen, että açaí voi edistää immuunijärjestelmää ja vähentää tulehdusta.
Yhdessä ihmisperäisistä tutkimuksista, jotka testasivat açaí-terveysvaikutuksia, tutkijat havaitsivat, että açaí-kulutus voi lisätä antioksidanttistasoja.
Julkaistu Journal of Agricultural and Food Chemistry vuonna 2008, tutkimus koski vain 12 henkilöä.
Ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että açaí-kulutus voi edistää laihtumista.
Muut ainesosat
Vaikka açaí-tutkimusta ei ole, eräät alustavat tutkimukset osoittavat, että açaí-ruokavalion joihinkin muotoihin sisältyvät muut aineet voivat auttaa painonmenetyksen edistämisessä.
Esimerkiksi kansainvälisen journal of obesity julkaisi vuonna 2009 julkaistun tutkimustuloksen, jonka mukaan katekiinit (antioksidantit, jotka löytyvät vihreästä teestä) voivat auttaa lisäämään aineenvaihduntaa ja niillä on "pieni positiivinen vaikutus" painonpudotukseen ja painon ylläpitoon. Journal of Obesity -lehdessä julkaistussa 2011 katsauksessa tutkijat totesivat, että CLA voi olla tehokas laihtuminen. (Koska tukitutkimus on kuitenkin rajallista, kirjailijat varoittavat, että lisätutkimuksia tarvitaan CLA-lisäaineiden turvallisuuden ja tehokkuuden määrittämiseen.)
On myös joitain todisteita siitä, että yerba mate, kromi ja hoodia voivat auttaa edistämään laihtumista. Näihin aineisiin liittyy kuitenkin joitain turvallisuusongelmia. Esimerkiksi yerba mate voi aiheuttaa ahdistusta, unettomuutta, pahoinvointia ja päänsärkyä, kun taas hoodia ja kromi voivat vaikuttaa haitallisesti verensokeriin.
On myös tärkeää huomata, että mikään tutkimus ei ole testannut mitään näiden aineiden painohäviövaikutuksia açaí-valmisteen kanssa. Siksi väittää, että açaí-ruokavalioon kuuluvat yrtit, vitamiinit ja kivennäisaineet toimivat "synergistisesti" laihdutuksen ja / tai puhdistuksen edistämiseksi ovat perusteettomia.
On tärkeää muistaa, että lisäravinteita ei ole testattu turvallisuutta ja ravintolisiä ei ole suurelta osin sääntelemätöntä.
Joissakin tapauksissa tuote voi toimittaa annoksia, jotka poikkeavat määritellystä määrästä jokaiselle yrtteelle. Muissa tapauksissa tuote voi olla saastunut muilla aineilla, kuten metallilla. Vaikka kuluttajat kohtaavat tällaisia riskejä ostaessaan ravintolisiä, nämä riskit saattavat olla suurempia kuin laihdutukseen ja kehonrakennukseen kaupan pidettyjen yrttituotteiden hankinta.
Myös raskaana oleville naisille, imettäville äideille, lapsille sekä lääketieteellisille tai lääkkeitä saaneille täydentävyyden turvallisuutta ei ole osoitettu.
Painonpudotus
Koska sen tehokkuutta ei ole tieteellisellä tuella, ruokavaliota ei voida suositella painonpudotuksi.
Lisäksi lisätutkimuksia tarvitaan açaí-ruokavalion turvallisuuden määrittämiseksi.
Jos aiot laihtua, National Institutes of Health suosittelee painonhallintasuunnitelman seuraamista, joka yhdistää säännöllisen liikunnan kanssa terveellisen syömisen. Ruokapäiväkirjan pitäminen, kahdeksan tunnin nukkua joka ilta, ja stressin tarkkailu voi auttaa sinua saavuttamaan terveellisen painon ja ylläpitämään sitä.
On myös joitain todisteita siitä, että tietyt kehon kehon tekniikat (kuten jooga, akupunktio ja tai chi) voivat tukea painonpudotustyötäsi.
Jos harkitset minkä tahansa açaí-ruokavalion käyttöä laihtumisen edistämiseksi, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
Lähteet:
Andersen T, Fogh J. "Laihtuminen ja viivästynyt mahalaukun tyhjeneminen Etelä-Amerikan kasviperäisen valmisteen jälkeen ylipainoisilla potilailla." J Hum Nutr Diet. 2001 14 (3): 243 - 50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polyfenolien glykosidi- ja aglykoniformeissa indusoivat HL-60-leukemiasolujen apoptoosia." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Ruokavalion täydennys acai (Euterpe oleracea Mart.) Sellulla parantaa oksidatiivisen rasituksen ja seerumin lipidiprofiilin biomarkkereita rotilla." Ravitsemus. 2010 Jul-Aug; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Açaí-hedelmistä eristetyt polysakkaridit aiheuttavat luontaisia immuunivasteita." PLoS One. 28 helmikuu 2011; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Vihreän teen vaikutus laihdutukseen ja painon ylläpitoon: meta-analyysi." Int J Obes (Lond). 2009 Sep; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Antocianiinien farmakokinetiikka ja antioksidanttiset vaikutukset antoosyaniinipitoisen Acea-mehun ja massan (Euterpe oleracea Mart. ) ihmisen terveillä vapaaehtoisilla. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796 - 802.
Kansalliset terveysalan laitokset. "Painonhallintaverkosto - Elämän painonpudotus". NIH-julkaisu nro 04-3700. Tammikuu 2009.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioksidanttikapasiteetti ja muut bioaktiiviset acai)." J Agric Food Chem. 2006, marraskuu 1, 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Pakastekuivattujen Amazonian-kämmenten, Euterpe oleraceae mart. (Acai), fytookemiallinen ja ravintoainekoostumus." J Agric Food Chem. 2006, marraskuu 1, 54 (22): 8598 - 603.