Makea ratkaisu sydämen terveydelle?
Kaakaossa esiintyvät antioksidantit voivat auttaa torjumaan sydänsairauksia. Kun yhä useammat tutkimukset paljastavat kaakao-uutteen sydämen terveet edut, yhä useammat oletetuin hyvän suklaanvalmistustuotteet tulevat markkinoille. Kaakaovalmisteista väkevöityihin suklaapatukoihin nämä tuotteet väittävät alentavan verenpainetta, pitävät kolesterolia tarkkailussa ja parantavat sydänterveyttä.
Tässä on muutamia tutkimuksia kaakao-uutteen terveysvaikutusten taustalla.
1) Sydän- ja verisuonitauti
Flavanoleja sisältävien kaakaotuotteiden ( antioksidanttisten vaikutusten omaavien yhdisteiden luokka) säännöllinen kulutus voi heikentää sydänsairauden riskiä vuonna 2008 julkaistun tutkimustuloksen mukaan. Katsauksen tekijät havaitsivat, että flavanoliä sisältävät tuotteet voivat aiheuttaa positiivisia verenpaineen muutoksia, sekä parantamaan toimintoja verihiutaleissa ja endoteelissä (verisuonten päällystysverkko).
Muut tutkimukset osoittavat, että kaakaotteen säännöllinen kulutus voi auttaa suojaamaan sydänsairauksia vähentämällä oksidatiivista stressiä (tuhoisaa prosessia, joka tapahtuu, kun DNA: ta vahingoittavat vapaat radikaalit ylittävät kehon kyvyn neutraloida niitä).
American College of Cardiology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa oli mukana 16 aikuista, joilla kaikilla oli sydänsairaus. Kahdesti päivässä 30 päivää, kaikki tutkimusjäsenet juoutivat juomaa, jossa oli paljon kaakao-flavanoleja (voimakas antioksidanttityyppi).
Myöhemmin tutkimuksessa osallistujat joivat toisen, pienen flavanolin juoman kahdesti päivässä 30 päivän ajan.
Tutkimustulokset osoittivat 47 prosentin parempaa paranemista vasodilataatiossa (verisuonten laajentaminen) ensimmäisen hoitojakson aikana, mikä osoittaa, että kaakaon flavanolit voivat auttaa korjaamaan vahingoittuneita verisuonia ja parantamaan selviytymistä sydänsairauspotilailla.
2) Kolesteroli
Kaakaouute voi auttaa nostamaan HDL-kolesterolia ("hyvä"), mikä viittaa vuoden 2007 tutkimukseen, jossa on 25 henkilöä, joilla on joko normaali kolesterolitaso tai lievästi kohonnut kolesterolitaso. Tutkimuksessa tutkijat jakoivat osanottajat kahteen ryhmään: yksi ryhmä käytti 12 grammaa sokeria päivittäin 12 viikon ajan, kun taas toinen ryhmä käytti 12 grammaa sokeria ja 26 grammaa kaakaojauhetta päivässä samaan aikaan. Tutkimustulokset osoittivat, että kaakaoryhmässä olevat henkilöt saivat merkittävästi suuremman määrän HDL-kolesterolia, mikä on tunnettu sydänsairauden riskin vähentämiseen.
3) Diabetes
Flavanolipitoisen ruokavalion seurauksena voi olla verisuonten päinvastainen muuttaminen diabeetikoilla, pieni 2008 julkaistu tutkimus osoittaa. 30 päivän kuluttua flavanolipitoisen kaakaon kulutuksesta kolme kertaa päivässä diabetesta sairastavilla potilailla oli parannuksia verisuonistoon verrattuna (verrattuna potilaisiin, joita ei ole annettu kaakaon hoitoon).
Pitäisikö kaakaouutetta?
Enemmän tutkimuksia on tehtävä, ennen kuin kaakaouutetta voidaan suositella sairauksien ehkäisemiseksi. Vaikka syöminen tumma suklaata on kohtuullista, voi lisätä sydämen terveellisiä flavanoleja, on tärkeää rajoittaa suklaatuotteiden kulutusta, joka sisältää suuria määriä rasvaa ja sokeria.
Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että valkosipuli, kalaöljy ja hawthorn voivat myös auttaa alentamaan verenpainetta.
Jos harkitset kaakaouutetta sisältävien lisäravinteiden käyttöä, ota yhteys lääkäriisi ennen hoidon aloittamista. Itsehoito ja vakavan hoidon välttäminen tai viivästyminen voivat aiheuttaa vakavia seurauksia.
Lähteet:
Baba S, Osakabe N, Kato Y, Natsume M, Yasuda A, Kido T, Fukuda K, Muto Y, Kondo K. "Kaakaojauhetta sisältävien polyfenolisten yhdisteiden jatkuva saanti vähentää LDL: n oksidatiivista alttiutta ja sillä on edullisia vaikutuksia plasman HDL-kolesterolipitoisuuksiin ihmisillä. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Heiss C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Pitkävaikutteinen hyöty vaskulaarisessa toiminnassa flavanolin sisältävän kaakaon - masked, randomized, controlled trial. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Kaakao-flavanolien vaikutukset sydän- ja verisuonitauteihin liittyviin riskitekijöihin". Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Suppl 1: 284-7.
Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Endoteelitoiminnan parantaminen ruokavalion flavanoleilla liittyy liikkuvan angiogeenisen solun mobilisointiin sepelvaltimotauti-potilailla. J Am Coll Cardiol. 2010 Jul. 13; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Kaakaotuotteet vähentävät matala-tiheydeltään lipoproteiinin oksidatiivista herkkyyttä, mutta eivät vaikuta tulehduksen biomarkkereihin ihmisissä." J Nutr. 2002, 132 (12): 3663 - 7.
Kansalliset terveysalan laitokset. "Tutkijat kysyvät, onko suklaa hyvä sinulle?". 21. lokakuuta 2005.
Vastuuvapauslauseke: Tämän sivuston sisältämät tiedot on tarkoitettu ainoastaan koulutustarkoituksiin eikä korvaavat neuvoja, diagnoosia tai lääkärin hoitoa. Sillä ei ole tarkoitus kattaa kaikkia mahdollisia varotoimia, huumeiden välisiä vuorovaikutuksia, olosuhteita tai haittavaikutuksia. Sinun tulisi hakea pikaisesti lääkärinhoitoa kaikista terveysongelmista ja keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät vaihtoehtoista lääkettä tai vaihdat hoitoasi.