Ideat Gluteenittomat ystävät ja sukulaiset (tai sinä) rakastavat
Jos joku joululahjalla tai Hanukkah-lahjalistalla ei voi olla gluteenia, saatat ajatella, että ruoka-aiheiset lahjat ovat rajoittamattomia. Mutta totuus on, että monet meistä ovat herkkuja, joten houkuttelevan uuden keittiön aparaatti ei todellakaan mene häiritsevää, riippumatta siitä, onko keittiössämme gluteenia vai ei.
On paljon esineitä, joita voit ostaa jollekin keliakiasta tai keliakia sisältävästä gluteenin herkkyydestä, jota he ehkä todella pitävät. Annan muutamia ideoita - nauttia ja onnellinen antaminen!
1 - Gluteenittomat keittokirjat
Elävä gluteeniton tarkoittaa, että ruoanlaittoa käytetään useammin. Onneksi on paljon loistavia gluteenittomia keittokirjoja, jotka auttavat tehtävään. Oma suosikki on Elana Amsterdamin Elana's Pantryn gluteeniton mantelihajokirja. Elisabeth Hasselbeck on myös Deliciously G-Free , joka oli yksi ensimmäisistä valtavista gluteenittomista keittokirjeista. Voit valita paljon muuta, mukaan lukien keittokirjat gluteenittomia kasvissyöjiä varten.
2 - ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat
Yksi ensimmäisistä asioista, joita suosittelen uusille diagnooseille, on päästä eroon tarttumattomista keittovälineistä - tarttumattomat pinnat voivat kuljettaa gluteenia. Jos sinulla on keliakiasta tai gluteenin herkkyys ja jakat keittiöä ja keittoastia joku gluteenia syöneiden kanssa , ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet voivat auttaa sinua pitämään sinut turvallisena - ja se tekee ihastuttavan Hanukkah- tai joululahjan myös sellaiselle henkilölle, jonka keittiö on kokonaan gluteenia -vapaa.
3 - Gluteeniton leipävalmistaja
Muutamat asiat vievät gluteenittomia ihmisiä enemmän kuin kunnollisen gluteeniton leivän. Vaikka kaupalliset gluteenittomat leipomot ovat tehneet suuria edistysaskelia viime vuosina, ei ole vieläkään mitään sellaista kuin omasta gluteenittomasta leivästä, joka on uunista tuore. Leipäkone ja jotkut hyvin testatut gluteeniton leipäohjeet tekevät tehtävästä helpompaa. Jotkut leipäkoneet, mukaan lukien Breadmanin ja Zojirushin malleja, sisältävät jopa ennalta ohjelmoidun gluteeniton ympäristön.
4 - Brand New Pizza Stone
Kun menet gluteeniton, sinun täytyy luopua monista vanhoista suosikkien keittovälineistä, sillä ei ole mahdollista saada gluteenin ristikontaminaatiota pois niistä. Olen todella pureskellut pizzakiviäni, vaikka se meni hyvään kotiin. On vaikea valmistaa pizzaa - etenkin pizzasta, jossa on gluteeniton kuori - ilman asianmukaista pizzakiviä. Joten olin iloinen saadakseni korvaavan lahjaksi. Se on täysin mahdollista, että joku luettelossasi haluaisi myös yhden.
5 - High-End Blender tai elintarvikkeiden jalostaja
Ei ole oikeastaan mitään keinoa - kun olet gluteeniton, sinun täytyy kokata paljon enemmän. Paljon enemmän, varsinkin jos sinun on pidettävä kiinni minkäänlaisesta budjetista ( 6 vinkkejä gluteeniton talousarvion ruokavaliossa saattaa auttaa). Apua keitto-esittelyssäsi ei todellakaan korvaa todella hyvää sekoituslaitetta tai ruokaprosessoria (tai kustakin, jos sinulla on tilaa heille). En tiedä monia ihmisiä, jotka kääntäisivät yhden näistä alas, gluteeniton tai ei.
6 - Gluteenittomat lahjapakkaukset
Muutama vuosi sitten, jos haluat antaa gluteenittoman lahjakorin jouluksi, Hanukalle tai muulle tilaisuudelle, sinun oli tehtävä oma. Ei niin enää - nyt useita erikoisuuksia ja valtavirran kauppiaita kuten gourmetruoka Harry & David tarjoavat valmiita gluteenittomia lahjakoreja. Voit valita Kosher lahjakoriin Hanukalle, lahjapaketeille lapsille, hedelmän lahjakoreille, gluteenittomille / kaseiinittomille lahjakoreille ja vegaanisille lahjakoreille.