Minulla on kyse siitä, että saat kaiken irti keittiötuotteestasi. Ansaitse se ansaita sen pitää! "Muffin" voi olla nimessä, mutta käytän muffinpannua niin paljon enemmän kuin leivontaan muffineja. Suolaisesta todella odottamattomaan, käytä muffinssiäsi täydellisen annoksen ansiosta. Tässä on viisi yllättävää asiaa, joita voit tehdä muffinssipesä.
Turkki ja Veggie Meatloaf Minis
Sinun ei tarvitse leipää pannulla ruoska ylös flavorful meatloaf! Nämä minit ovat ihastuttavia ja helppoja käyttää. Herkullista kierrettä, "pakkasta" perunamuusilla ( tässä on, miten teen minun vähäiset kalorit ) ja koristele herneet ja porkkanat - se on kuin kuppikakku valepuvussa!
1 / 9th resepti (1 mini lihaluu): 142 kaloria, 5,25 g kokonaisrasvaa (1,5 g satelasvaha), 494 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 1,5 g kuitua, 4 g sokeria, 14 g proteiinia
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Rivi 9 kupillista 12-kuppia muffinssiastia, jossa on folio-leivontikupit, tai suihkuttaa ne suihkulla.
2. Levitä 1 pieni sipuli isoin kulhoon. Lisätään 1 1/4 kiloa karkeaa jauhettua kalkkunaa, 3 kuppia karkeasti leikattua parsakaaliöljyä, 1/2 kuppi (noin 4 isoa) valkuaista tai rasvatonta nestemäistä munasuppetta, kuppi ketsuppia, 2 tl valkosipulijauhetta ja 1 tl suolaa. Sekoitetaan perusteellisesti.
3. Levitä seosta tasaisesti muffinkukkien kesken. Ylös kuhunkin kuppiin 1 tl ketsuppi.
4. Paista kunnes leikkaus on kevyesti ruskistettuja, 30-35 minuuttia.
Personal Blueberry Pies
Astu sivuun, pie pan! Muffinastiolla osa-ohjaus ei ole ongelma. Ja sinun ei tarvitse olla huolissasi siitä, että leipätte piiraasi täydellisesti parillisiksi. Oikeilla ainesosilla sinulla on itty-bitty jälkiruokia alle 200 kaloria .
1 / 6th reseptiä (2 mini-piiraa): 167 kaloria, 5g kokonaisrasvaa (1,5g sat-rasva), 349mg natriumia, 28g hiilihydraatteja, 1,5g kuitua, 12g sokeria, 2,5g proteiinia
1. Yhdistä pienessä astiapulloon 1/2 rkl maissitärkkelystä, jossa on 1/3 kuppi kylmää vettä. Sekoita liuottamaan. Lisää 2 kupillista mustikkaa (tuore tai sulatettu jäädytetystä), 2 rkl rakeista valkoista sokeria, 1/2 rkl sitruunamehua, 1/8 tl vaniljauutetta ja 1/8 tl suolaa.
2. Aseta lämpö keskitasolle. Sekoitetaan usein (seos kiehuu), keitä kunnes paksu ja pehmeä, 16-18 minuuttia.
3. Siirrä keskikokoiseen kulhoon ja anna jäähtyä kokonaan, noin 1 tunti. Samaan aikaan esilämmitä uuni 350 asteeseen. Ruiskuta 12-kuppi muffinpannu, jossa ei-sticks-suihke.
4. Hieman jauhottu leikkuulauta rullataan tai venytä 1 pakkaus jäähdytetyn Pillsbury Crescent Taikinakerroksen suuresta suorakaiteesta, jonka paksuus on vähintään 12 "x 9". Tasoittaa tasaisesti taikina 12 neliöön.
5. Aseta kukin neliö muffinssiin ja paina sitä pohjaan ja ylös sivuilla. Paista kunnes kullanruskea, 10-12 minuuttia.
6. Anna jäähtyä kokonaan, noin 15 minuuttia.
7. Jaa mustikka-seos taikinakuppien väliin.
Vaihtoehto: Jos et löydä Recipe Creations -taikinaa, mene Pillsbury Reduced Fat Crescent -valanteen. (Tuotteet ovat lähes identtisiä.) Kiinnitä sitten tiukasti saumattoman levyn rei'itys.
Corn koiran muffinit
Nämä ovat teknisesti muffineja, mutta ne ovat herkullisia muffineja! Täydellinen kiddoille ja aikuisille. Ja kun puhumme suolaisen puremien täyttymisestä suoraan muffinssipanostasi, kokeile tätä: Juhlapäivien aikana leivonna täytetään muffinpannulla yksittäisille annoksille!
1 / 8th resepti (1 muffin): 137 kaloria, 1g rasvaa yhteensä (<0,5 g satunnaista rasvaa), 660 mg natriumia, 25,5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 9 g proteiinia
1. Kuumenna uuni 375 asteeseen. Suorita 8 kupillista 12-kuppia muffinssiä, jossa on folio-leivontikupit, tai suihkuttaa ne suihkulla.
2. Suuressa maljassa sekoitetaan 2/3 kuppia jauhettua jauhoa, 1/2 cup keltaista maissijauhoa, 2 ruokalusikallista spoonoitavaa ei-kalori-makeutinta (kuten Truvia tai muu ei-kalori-makeutusaine, joka on noin kaksi kertaa niin makea kuin sokeri), 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta ja 1/4 tl suolaa.
3. Laita keskikokoiseen kulhoon sekoittamalla perusteellisesti 1 kuppi maustettua kermamaitoista maissia, 1/2 cupia (noin 4 suurta) valkuaista tai rasvatonta nestemäistä munasuppetta ja 1/4 cup rasvatonta, tavallista kreikkalaista jogurttia. Siirrä iso kulhoon ja sekoita hyvin.
4. Pudota 5 erikoiskokeita kuumia koiria (vähintään 45 kaloria) ja sekoita suuren kulhon sisältöön. Jakata taikina tasaisesti 8 vuorattujen tai ruiskutettujen kuppien kesken.
6. Leikkaa 2 muuta kuuma koiraa yhteensä 24 kolikkoon. Aseta 3 kolikkoa kutakin muffinkuperia päälle.
7. Paista kunnes muffinssiin asetettu hammastikku tulee puhtaaksi, 28-30 minuuttia.
Vaihtoehto: Jos haluat sokeria ei-kalori-makeutusaineeksi, tarvitset kaksi kertaa niin paljon. Jos valmistetaan 1/4 cupin sokerilla, jokaisella reseptin annoksella on 162 kaloria, 29 g hiilihydraatteja ja 9 g sokeria.
Toinen vaihtoehto: Jos pidät luonnollisista kuuma-koirista, kokeile Applegate Natural Uncured Hot Dogsia joko Turkissa, Kanissa tai Naudalla.
Maple Bacon Pannukakkuja
Pannukakkujen ei tarvitse olla tasainen! Laita haarukka pois ja poimi muutamia pannukakkuja. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseen matkalla! Sekoita marjoja, suklaalastuja ... jopa pekonia. Pura mini muffinssi ja hemmottele aamiaista.
1 / 6th reseptiä (4 poppers): 123 kaloria, 3,5 g kokonaisrasvaa (1 g sat. Rasvaa), 372 mg natriumia, 16,5 g hiilihydraatteja, 1,5 g kuitua, 0,5 g sokeria, 5 g proteiinia
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 24-kuutioinen mini muffinpannu, jossa ei-sticks-suihke.
2. Kypsennä 3 viipaloi keskellä leikattua pekonia tai kalkkunanpippuria, kunnes rapea, joko leivinpelissä keskilämmöllä tai mikroaaltouunin turvallisessa levyssä mikroaaltouunissa. (Katso kokousajan paketti.)
3. Suuri kulho, yhdistää 1/2-kuppi vehnäjauhoja, 1/2-kuppia jauhoja, 3 pakettia luonnollista ei-kalori-makeutinta (kuten Truvia), 1 tl leivinjauhe, 1/4 tl leivinjauhetta, 1/4 tl kanelia, 1/4 tl suolaa. Sekoita hyvin.
4. Keskipitkällä mikroaaltouunilla turvallisella maljalla, mikroaaltouunilla 2 rkl valoa kermavaahtoa tai kevyesti voidetta levitä 15 sekuntia tai kunnes sulatettu. Lisää 3/4 kuppia makeuttamatonta vaniljan manteli maitoa, 1/4 kuppia (noin 2 isoa) munasolppia tai rasvatonta nestemäistä munasuppetta, 1 1/2 tl vaniliseosta ja 1 tl vaahterauute. Sekoita kunnes sileä ja tasaava.
5. Lisää seosta keskikokoiseen astiaan isoon kulhoon. Sekoita kunnes ne ovat yhtenäisiä. Tasaa tasaisesti muffinssipesään ja tasoittaa yläosat.
6. Pistä tai pudota pekonia ja ripottele taikinan päälle. Tartu kevyesti kiinni.
7. Paista, kunnes hammastikku on työnnetty ponnahdusrenkaan keskelle, ja se tulee puhtaaksi 10-12 minuuttia.
8. Jos haluat, päätä sokerittomalla tai lite-pannukakkisiirapilla.
Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!