Hitaat keittimet ovat hyödyllisimpiä keittiövälineitä siellä. Ne sopivat erinomaisesti isoihin keittoihin ja pihveihin; vain aseta heidät ja unohda heidät. Mutta tiesitkö, että voit myös käyttää Crock Potin tekemään matalalämpöisiä makaroneja ja juustoa? Tässä on hitaasti keitetyt mac'n juusto, joka ei paina sinua.
Vaihe 1: Valitse oikea pasta
Makaani juustokastike on korkealaatuista kyynärpää makaronia.
Saat klassisen muodon lisättävän täyttökuidun avulla. Etsi merkkejä, joissa on 2 grammaa kuitua tai enemmän annosta kohti. Vielä parempi, jos se on tehty terveellisistä kokonaisista jyvistä. Viisi unssia (noin 1 1/2 kupillista) on hyvä määrä 5-ruokalajin hitaasti leseereille. Älä huolestu, jos se ei näytä tarpeeksi pasta ... Me supersize tämä ruokalaji muiden ainesosien kanssa!
Vaihe 2: Keitä makaroni, mutta vain puolivälissä
Maiton herkän hitaasti keitetyn maitojonon temppu on osittain esikypsyttää pastaa. Haluat sen erittäin al dente ennen kuin se menee hidas liesi. Noin 4 minuuttia kiehuvaan veteen tehdään temppu. Tyhjennä se perusteellisesti, jotta et juo juustokastiketta.
Vaihe 3: Valitse Supersizer
Yksi parhaimmista tehtävistänne syyllistymätöntä mac-n-juustosta on korvata osa vihanneksilla. Mutta ei vain mitään veggies! Haluat ne, jotka sekoittuvat astiaan ja joilla ei ole häiritseviä makuja.
Cubed butternut squash on hieman makea maku ja samettinen rakenne, joka toimii todella hyvin mac'n juustoa. Mutta minun suosikki kasvi käyttää mac'n juusto on varmasti kukkakaali. Maku on lievä, ja rakenne on samanlainen kuin pasta! Neljä kuppia pieniä kukkakaali kukkia on täydellinen määrä tasapainottaa, että makaroni.
Muuten, kukkakaali on myös suuri supersizer perunamuusia , ja se tekee täydellisen riisin vaihtoa !
Vaihe 4: Käsittele juustokastiketta
Nyt, kun meillä on mac-osa hoidettu, siirrymme juustoon ! Olen Laughing Cow Light Creamy Swiss -juuston fani. Se on alhainen kaloreissa ja täydellinen pohja kermainen juustokastike. Viisi kiilaa tekee tempun. Pienet rasvat cheddar (3 viipaletta) ja raastettu parmesaani (vain rkl) ovat myös hyviä lisäyksiä. Lisää sitten hieman maitoa, noin 1/2 cupia. Siirry rasvattomaan rasvatonta maitoa pitämään kalorit alhaisina. Lisää sitten pari ruokalusikallista kevyestä hapan kermasta kermanväriseksi, ja maustetaan maku. Haluamme pitää sen yksinkertaisena suolana, pippurina ja hieman hienonnettuna valkosipulilla.
Jos et voi saada tarpeeksi juustoa, kokeile terveellisiä välipaloja, joita juuston ystävät kääntyvät.
Vaihe 5: Slow Cook It!
Lisää al dente pasta, kasvisvalvonta ja juustokastike hitaaseen liesiisi, anna sen sitten lempeästi. Peitä ja kypsennä korkealla 3 - 4 tuntia tai matalalla 7-8 tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja pasta on kokonaan kypsennetty.
Nyt sinulla on täydellinen resepti Butternut Squash Mac & Cheese, joka on tehty sekä kukkakaali ja butternut squash!
Lisää reseptiideoita
Spice it up. Jos pidät pienestä potkasta, lisää ohuita viipaloidut jalapeño-paprikat (siemenet poistettu) mac'n juustoon.
Tee se kasvis-rific. Sen lisäksi, että kukkakaali ja / tai Butternut squash, paista jotkut parsakaali tai Brysselin ituja lisätäksesi mac'n juustoa. Se on super supersized, ja paahdetut kasvikset lisäävät makua!
Tee mac 'n cheeseburger. Lisää raakaa vähärasvaista kalkkunaa tai raakaa, vähärasvaista jauhettua naudanlihaa hitaaseen liesiin ennen kuin laitat sen valmiiksi. Se on kuin risteytys mac'n juuston ja mehukas hampurilainen!
Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!