Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 74
Rasva - 3g
Carbs - 11g
Proteiini - 3g
Aika 20 min
Valmistele 10 min , keitä 10 min
Tarjoa 6 (1/2 cup each)
Oregano on alle-arvostettu yrtti - se on täynnä soluja suojaavia antioksidantteja ja on poikkeuksellisen makuinen, eikä käytännössä ole kaloreita. Vaatimukset ovat olemassa, että orgaanissa olevat luonnolliset öljyt voivat auttaa närästyksen oireiden lievittämiseen, mutta tarvitaan lisää todisteita. Riippumatta, on herkullista sisällyttää närästysystävällisiin ruokiin.
Korottaa tuoreita vihanneksia, joilla on ruohomaiset marinadi ja nopea sizzle grilli. Tämä resepti korostaa närästysystävällisiä vihanneksia ja marinadia, joka on valmistettu ainesosista, jotka tyypillisesti eivät pahenna närästyksen oireita. Tee suuri joukko näitä vihanneksia ja käytä jäämiä voileipiä ja pasta-annoksia varten.
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ tl kosher suolaa
- 1 rkl riisiviiniä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 1 keskikokoista munakoisoa, kuoritut ja viipaloidut pituussuunnassa
- 1 paprikaa, kylkiluita ja siemeniä poistetaan, leikataan suuriksi paloiksi
- 1 nippu parsaa, päättyy leikattuina
- 1 suurta kesäkurpitsaa, viipaloitu pituussuunnassa
Valmistautuminen
- Suuressa kulhossa ripustaa oliiviöljyä, suolaa, etikkaa ja hienonnettua oregaania.
- Aseta kaikki vihannekset kulhoon marinadi ja heittää takki.
- Lämmitä ulkogrilli tai grillitasku keskilaatuun.
- Aseta vihannekset grilliin.
- Kypsennä munakoisoa, pippuria ja kesäkurpitsaa noin neljä minuuttia per sivu.
- Toss parsaa varovasti grillillä ja kypsennä kunnes tarjous. Tämä kestää 3-4 minuuttia.
- Siirrä keitetyt vihannekset suurelle maljalle.
- Tarjoile lämmintä tai huoneenlämmössä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaihda tuore oregano toisen tukevan yrtin, kuten timjami tai maapähkinä. Jos et löydä tuoretta oreganoa, korvaa yksi rkl kuivatut oregano-lehdet sen sijaan.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Kun vihannekset tulevat ulos grillista, palauta ne takaisin marinadi kulhoon. Tämä lisää viimeisen makuaistin, ja sinulla on vähemmän astioita puhdistaa.