Koska lapset saavat hyvää kappaletta kaloreistaan ja ravinnostaan aterian aikana, voit olla valmis lapsesi terveellisiin proteiinipulloihin. Proteiini on tärkeä kasvun kannalta, ja se täyttää myös sen, joten sen kalorit tekevät kaksinkertaista velvoitetta (ja se antaa sinulle muutamia ylimääräisiä minuutteja ennen kuin lapset pyytävät seuraavaa välipalaa).
Proteiini on elimen tärkeä rakennuspalikka.
Kaikki solut ja useimmat kehon nesteistä sisältävät proteiinia. Keho käyttää proteiinia solujen korjaamiseen ja uusien valmistamiseen. Joten meidän on täydennettävä proteiinivalikoimamme jatkuvasti ruokaan. Tämä on erityisen tärkeää lapsuudessa, murrosvaiheessa ja raskaudessa, kun keho työskentelee erityisen kovaa kasvaakseen voimakasta ja terveellistä.
Proteiinit koostuvat 22 erilaisesta aminohaposta . Elimistämme voi tuottaa vain noin puolet niistä (13 aminohappoa). Loput, meidän täytyy saada ruokaa. Näitä välttämättömiä aminohappoja esiintyy eläinproteiineissa, kuten lihassa, munissa ja maitotuotteissa (nimeltään täydelliset proteiinit). Kasvilliset tai vegaanit voivat saada ne yhdistämällä kaksi tai useampia puutteellisia proteiineja kasvinlähteistä: papuja, herneitä, pähkinöitä, siemeniä ja jyviä. Soijapavut ovat poikkeus - ne ovat kasvipohjainen täydellinen proteiini.
26 Ideoita terveille proteiinivälineille lapsille
Kokeile jotain näistä välipaloista, mutta tarkkaile suola- ja rasvapitoisuutta tietyissä proteiinipitoisissa elintarvikkeissa.
Molemmat ovat kunnossa (jopa tarpeellisia) pieninä määrinä, mutta et halua liioitella sitä.
- vähärasvainen juusto (tikkuja, kuutioita, viipaleita, kierroksia)
- vähärasvainen, vähärasvainen suklaamaku
- viipaloitu kalkkuna, kinkku tai paistettua naudanlihaa
- kalkkunan makkaraa, lihapullia tai kuumia koiria
- jyrkkä, salami tai pepperoni (kalkkunan versiot voivat olla pienempiä rasvassa, mutta korkeammat suolassa)
- keitetyt munat
- pähkinät
- siemenet (kurpitsa, auringonkukka)
- maapähkinävoi ja muut mutterit
- kermajuusto
- hummus tai muut papu dips
- jogurtti (kreikkalaisilla lajikkeilla on enemmän proteiinia)
- tofu
- edamame (koko soijapavut)
- raejuusto
- paahdettuja kahviherneitä
- keksejä tai siruja, jotka on val- mistettu proteiinilla tai valkuaispulverista valmistetut leivonnaiset (kotitekoinen on melkein aina terveellisempi)
Mitä proteiineja?
Näet proteiinipalkkeja myynnissä urheilijoille, naisille ja jopa lapsille. Yleensä nämä eivät ole välttämättömiä, koska useimmat amerikkalaiset, nuoret ja vanhat, saavat runsaasti proteiinia ruokavaliossaan. Jos sinulla on hyppysellinen ja tarve korvata aterian, proteiinipalkki saattaa olla kunnossa, koska se sisältää usein vähemmän sokeria kuin esimerkiksi granola-baareja tai muroja.
Mutta proteiinipalkkeilla voi silti olla paljon kaloreita, varsinkin jos ne on suunniteltu aikuisille urheilijoille. Myös lapset ja teini-ikäiset, jotka käyttävät paljon, saisivat paremmin proteiininsa muista ruoka-aineista, kuten pikkupurtavaa ja aterioita, vähärasvaisia lihoja, kaloja ja vähärasvaisia maitotuotteita.