Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 175
Fat - 7g
Carbs - 27g
Proteiini - 2g
Yhteensä aika 45 min
Valmistele 10 min , keitä 35 min
Annokset 4
Tämä lohdullinen leivottua omenadälliä on showstopper, ja se on salaa vegaani. Omena imeytyy puoliksi ja täytetään kauralla ja kokojyväruoka murenee päällekkäin, antaen sinulle annoksen liukoista kuitua jälkiruokasi kanssa.
Ruokavalmisteiden runsaat kasviruoat auttavat meitä suojautumaan syöpää vastaan, erityisesti kolorektaalisyöpä. Jotkut liukoiset kuidut voivat myös auttaa alentamaan verensokeria, tukemaan insuliiniherkkyyttä ja vähentämään veren kolesterolia.
Murskauksen kastelu käyttää oliiviöljyä perinteisen voin sijaan vähentää tyydyttynyttä rasvapitoisuutta sydämellisempää hoitoa varten. Jos haluat ylimääräistä dekadenssia, tarjoile vaniljajäätelön kauha (käytä lypsättömää jäätelää, jos seuraat vegaanista ruokavaliota).
ainekset
- 1/4 cup kauraa
- 1/4 kuppi täysjyvä tai spelttijauhoja
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- hyppysellinen suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 keskisuuria omenoita
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Keskellisessä maljassa sekoitetaan kaura, jauhot, sokeri, kaneli ja suola. Kuorita oliiviöljy ja sekoita haarukalla tai sormilla, kunnes se yhdistetään ja muistuttaa murusia. Aseta jääkaappi, kun valmistat omenat.
- Halkaise omenat päiväntasaajan ympäri ja kaada sisäsiemeniä ja ydintä lusikalla tai meloni-ballerilla.
- Aseta leikattu puoli ylöspäin leivinastiassa reunuksella (esim. 8 x 8 tuuman leivinpannu). Sekoita murskaus ylittämällä leikatut omenat.
- Aseta leivinuuni uuniin ja kaada vettä pannuun noin 1/4 tuuman korkealle. Paista 35-40 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmennetyt ja murtumiskerroin keitetty.
- Anna jäähtyä hieman ja palvella.
Ainesosien vaihto ja muutokset
Kesäkuukausien aikana kokeile persikoilla tai nektariineilla omenien sijaan. Syksyllä päärynät tekisivät hienon lisäyksen. Päärynöiden vuoksi sinun on leikattava pitkittäin, jotta ne eivät liiku liikaa leivontamisen aikana.
Paahdettua kiertämistä murskaamalla päälle, sekoitetaan 2 rkl hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää. Pähkinät lisäävät kaloreita, mutta ne myös lisäävät proteiineja ja sydämen terveitä rasvoja.
Haluatko syödä tätä aamiaiseksi? Käytä 4 teelusikallista ruskeaa sokeria neljänneksen kupin sijasta ja sekoita 2 teelusikallista sydämen terveellistä pellavansiemeniä tai chia-siemeniä omega-3-tehostukseen . Tarjoile puolan tavallisen kreikkalaisen jogurtin sijasta jäätelöä.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Jäännökset voidaan säilyttää ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa jopa 5 päivän ajan.
Lämmitä uunissa tai mikroaaltouunissa.