Yksi parhaista lääketieteellisistä uutisista, joita syntyy viime vuosien aikana, on, että suklaa voi auttaa sinua elämään pidempään, todennäköisesti sydän- ja verisuonitautien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, vähenemisen kautta. Kun kaikki-kuinka usein on anti-aging korjaamiseksi tämä helppo ottaa?
Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää, miten suklaa voi parantaa pitkäikäisyyttäsi, minkä tyyppinen on terveellisin, kuinka paljon se kuluttaa, miten sitä on käytetty lääkkeinä vuosisatoja ja kuinka nauttia parhaiten. Nauttia!
1 - Terveisin suklaa
Suklaan äskettäinen tila sydämen terveelliseksi elintarvikkeeksi lanseerattiin 1990-luvulla Harvardin lääketieteellisen tutkijan tutkijoilla, jotka opiskelivat Kuu-intiaaneja, jotka elävät Panaman rannikolla. Kuntat kärsivät hyvin vähän verenpaineesta, jopa ikäisestään, huolimatta korkeasta suolapitoisuudestaan.
Pääasiallinen ero tässä alkuperäiskansassa on ruokavalio, tutkijat keskittyivät huomionsa Kunasin säännölliseen kaakaon kulutukseen - jopa 5 kupillista päivässä - vihjeitä tämän suurelta osin käsittelemättömän ruoan vaikutuksista.
2 - Voiko suklaata auttaa sinua pysymään ohut?
Kaikista suklaasta rakastettavista asioista vuonna 2012 julkaistussa , sisäisen lääketieteen arkistossa julkaistussa tutkimuksessa ehdotetaan, että syöminen säännöllisesti voi auttaa sinua pysymään hoikkaina! Vaikka suklaa-ystäville on yleensä varoitettu kompensoimaan (toisin sanoen leikattu kaloreita) muualla ruokavaliossaan, kun he syövät tätä energiaa sisältävää ruokaa, Kalifornian yliopiston tutkimuksessa todettiin, että suklaan aterioita saaneet henkilöt saivat useammin alemman painoindeksin , vaikka he kuluttavat enemmän kaloreita kokonaisuutena. 18-25-vuotiaiden BMI: n katsotaan olevan terveellisintä aikuisille.
Tulokset esittelivät syyskuussa 2011 seitsemän merkittävää tutkimusta, joihin osallistui noin 114 000 ihmistä, jotka myös löysivät yhteyden suklaan kulutuksen ja terveyden välillä. Johtopäätös? Suklaa ja kaakaotuotteita syöminen yli kaksi kertaa viikossa johti suuria pudotuksia sydän- ja verisuonisairauksien riskiin (37 prosenttia alhaisemmaksi), diabeteksesta (31 prosenttia alhaisemmasta) ja aivohalvauksesta (29 prosenttia alhaisempi riski).
3 - suklaan terveellinen historia
Suklaan rooli ikääntymisen vastaisessa ruokavaliossa saattaa tuntua uutiselta, mutta totuus on, että kaakaota on käytetty lääkkeinä useissa kulttuureissa tuhansia vuosia. Yksi ensimmäisistä kirjallisista viittauksista suklaaseen ja pitkäikäisyydestä kirjattiin 1600-luvun puolivälissä, kun espanjalaiset tutkijat, jotka olivat löytäneet sen New Worldissa, otti sen kotiin Eurooppaan. Vuosisatojen ajan kaakaota ja suklaata on uskottu parantavan vaivoja, jotka vaihtelevat ruoansulatuksesta, takavarikoista ja reumasta, hammassärkyyn ja unettomuuteen.
4 - Kuinka paljon suklaata syödä elävän pidempään?
Vaikka todisteet siitä, että suklaa voi hyötyä sydänterveydestä, kasvaa, tutkijat varovat, että tämä energiapainoinen ruoka voi edistää painon nousua. 3,5 oz: n (100 g) baari sisältää yli 500 kaloria. Ei ole mitään järkeä yrittää välttää sydänkohtausta tai aivohalvausta syömättä suklaata, jos syöminen johtaa lihavuuteen ja vastaavasti korkeampaan sydän- ja verisuonitautien riskiin.
Monet tutkimukset ovat tarkastelleet suklaan kulutuksen tiheyttä eli sitä, kuinka usein ihmiset kuluttavat sitä (vähemmän kuin kerran viikossa, enemmän kuin kaksi kertaa viikossa, päivittäin jne.). Tutkimuksessa on kuitenkin vihjeitä siitä, kuinka paljon suklaata syödään suurimman edun vuoksi.
Lisää
5 - Muut suklaan terveysvaikutukset
Suklaa on monimutkainen kasvisruoka, jossa on yli 300 yhdistettä ja kemikaalia jokaisessa pureuksessa. Jalostamaton kaakao sisältää suuren määrän flavanoleja, antioksidanttimuotoisen flavonoidin muoto, joka on liitetty alempaan sydänsairauden riskiin, koska se kykenee pitämään verisuonten elastisia ja verihiutaleita tarttumasta yhteen.
Vaikka suklaan välinen yhteys ja sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja diabeteksen pienempi riski ei ole vielä osoitettu, monet suuret tutkimukset ovat osoittaneet positiivisen korrelaation.