Geenit ja muut tekijät määräävät, miten kofeiini vaikuttaa meihin
Kofeiinin herkkyys viittaa siihen, kuinka paljon kofeiini vaikuttaa elimistöömme. Ihmiset, joilla on epätavallinen kofeiiniherkkyys, voivat kokea merkittäviä oireita - kuten ahdistusta, vapinaa, päänsärkyä, sydämentykytystä ja unettomuutta - vaikka nauttivat jopa pieniä määriä kofeiinipitoisia elintarvikkeita. Kofeiinin herkkyyttä tekevät ihmiset yleensä pyrkivät välttämään kofeiinia kokonaan.
Kuinka herkkä henkilö on kofeiinille määräytyy useilla tekijöillä, kuten ikällä ja sukupuolella, mutta suurin tekijä on geneettinen. Naisilla kofeiinin herkkyys muuttuu myös voimakkaasti ehkäisyvälineiden ja raskauden avulla.
Kuinka kofeiini metaboloituu
Kofeiini imeytyy nopeasti suolistosta verenkiertoon ja se läpäisee helposti veren aivotesteen aivoihin. Se myös vapaasti ylittää istukan raskaana oleville naisille.
Aivoissa kofeiini sitoutuu adenosiinireseptoreihin, mikä estää adenosiinin kiinnittymisen niihin. Koska adenosiini lähettää aivolle viestin, että on aika nukkua, estämällä adenosiinireseptorit on vaikutusta herättävyyden aikaansaamiseen.
Kofeiini metaboloidaan maksassa entsyymillä, jota kutsutaan CYP1A2: ksi teofylliiniksi, paraksantiiniksi ja teobromiiniksi, ja se erittyy sitten munuaisten kautta virtsaan. Kofeiinin puoliintumisaika on tyypillisesti 4-6 tuntia, mikä on tyypillisesti kuinka kauan kofeiinia vaikuttaa meihin.
Mikä vaikuttaa kofeiinin herkkyydestä?
Herkkyys kofeiinille määräytyy suurelta osin maksan CYP1A2-entsyymin vaikutuksesta. Mitä aktiivisempia CYP1A2 on, sitä vähemmän herkät kofeiinit. Useat tekijät vaikuttavat CYP1A2-aktiivisuuteen:
- ikä: CYP1A2-aktiivisuus vähenee yleensä iän myötä, joten vanhukset ovat yleensä herkempiä kofeiinille
- sukupuoli: naisilla on yleensä alhaisempi CYP1A2-aktiviteetti kuin miehet.
- Suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet ja raskaus: estrogeenit estävät CYP1A2-aktiivisuutta ja kofeiinin herkkyys lisääntyy
- Geneettinen meikki: Nyt on tunnistettu useita geenivariantteja, jotka vaikuttavat CYP1A2-aktiivisuuteen.
Geneemme ja kofeiinin herkkyys
Geneettinen testaus on paljastanut kolme yleisluokkaa kofeiinin herkkyyttä, joka liittyy geneettiseen meikkiin:
- Kofeiinille yliherkät : Näillä yksilöillä on erittäin alhainen CYP1A2-aktiivisuus. Heillä on voimakas vastaus jopa pieniin kofeiinimääriin, ja heillä on yleisesti kokemuksia jittityistä ja unettomuudesta.
- Normaali herkkyys kofeiinille : tämä on valtaosa yksilöistä. Ne voivat kuluttaa jopa 400 mg kofeiinia päivässä ilman haittavaikutuksia.
- Alhainen herkkyys kofeiiniin : Näillä ihmisillä on erittäin korkea CYP1A2-aktiivisuus, eikä heillä ole lainkaan vaikutusta kofeiinin kulutukseen. Tupakoijilla on usein lisääntynyt CYP1A2-aktiivisuus.
Vaikka geneettinen testaus voi luokitella kofeiinin herkkyyden tason, muodolliset testit eivät yleensä ole välttämättömiä, jotta tiedät - ainakin yleisesti ottaen - onko kofeiinille hyvin herkkä vai ei. Ja jos olet, on todennäköistä, että kukaan ei tarvitse kertoa sinua leikkaamaan.
Raskaus ja kofeiiniherkkyys
Raskaus luotettavasti lisää herkkyyttä kofeiinille. Kofeiinin puoliintumisaika raskaana oleville naisille on usein neljä kertaa pidempi kuin ei-raskaana oleville naisille - usein jopa 16 tuntia. Lisäksi kofeiini tulee helposti sikiön verenkiertoon - ja sikiöllä on hyvin vähän CYP1A2-aktiivisuutta. Vaikka äidin kofeiinin saannin aiheuttamia vakavia haittavaikutuksia sikiöön ei ole dokumentoitu, tätä ongelmaa ei ole tutkittu laajasti. Yleensä raskaana olevien naisten on pyrittävä rajoittamaan tai välttämään kofeiinia.
> Lähteet:
> Cornelis MC, Byrne EM, Esko T, et ai. Kahvi- ja kofeiinigenetikonsortio. Genomin laaja meta-analyysi identifioi kuusi uutta loikkaa, jotka liittyvät tavalliseen kahviin. Molecular Psychiatry 20, 647-656 (toukokuu 2015) doi: 10.1038 / mp.2014.107
> Grant DM, Tang BK, Kalow W. Variabiliteetti kofeiininvaihdunnassa. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 33 (5), 591 - 602, 1983.
> Grosso LM, Bracken MB. Kofeiinin aineenvaihdunta, genetiikka ja perinataalitulokset: altistumisen arvioinnin tarkastelu raskauden aikana. Ann Epidemiol 2005; 15: 460.