Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 111
Fat - 7g
Carbs - 11g
Proteiini - 3g
Kokonaisaika 35 min
Valmistele 10 min , keitä 25 min
Tarjoa 24 (yksi eväste)
Gluteenittomat paistetut tavarat voivat olla tylsiä ja kuivia, mutta se ei varmastikaan ole kyse maukkaista, mutta vaivattomista gluteenittomista evästeistä. Niissä ei ole mitään muuta kuin yksinkertaiset ainesosat, ja niissä on runsaasti terveitä rasvoja , ja ne täyttävät sekä makeita että suolaisia himoja.
Yleensä maapähkinävoi ei sisällä gluteenia, mutta kaikki valmistajat eivät säilytä gluteenia tuotantolaitoksistaan. Varmista, että valitset gluteeniton maapähkinävoi ja koska maapähkinävoi on tähti-ainesosa, muista käyttää hyvälaatuista tuotemerkkiä yksinkertaisella ainesosaluettelolla.
ainekset
- 1 kuppi sileä luonnollinen maapähkinävoi
- 3/4 cup täynnä vaaleanruskea sokeri
- 1 iso muna, lyöty
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniliseosta
- 1/2 cup mini suklaa
- kourallinen merisuolaa
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Suorita levytasku, jossa on pergamenttipaperi tai silikoni-leivinmatto.
- Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan maapähkinävoita ja sokeria, kunnes sekoittuu hyvin.
- Lisää muna, leivinjauhe ja vaniliseos; sekoitetaan kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja.
- Taita suklaata.
- Käytä pieniä jäätelöhaikaroita tai ruokalusikamia, mittaa 8 evästettä valmistettuun levytyynyyn, jolloin jokaisen evästeen väliin jää noin kaksi tuumaa.
- Työnnä kevyesti jokaista evästettä kevyesti.
- Paista 6 - 8 minuuttia, kunnes paahtava ja levitä.
- Irrota uunista ja ripottele kevyesti merisuolalla.
- Käytä lasta, siirrä rautatelineeseen jäähtymään.
- Kun se on täysin jäähtynyt, säilytä ilmatiiviissä säiliössä enintään 2 vuorokautta.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Voit pistää erilaiset makut näihin evästeisiin korvaamalla vanilouutteen ¼ teelusikallista tuoretta manteliä tai vaihtamalla suklaapalat hienoksi hienonnettuihin maapähkinöihin.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Sekoita taikina käsin käyttämällä vahvaa lastalla tai käytä sähköistä telineohjelmaa, jossa on mela kiinnitys. Evästeet levittävät melko vähän, joten on parasta tehdä 3 erää 8: stä, jos käytät tavallista puolilevyä. Pienen jäätelön kauhan käyttö on erittäin hyödyllistä tehdä evästeet tasaisesti, jotta he kypsyvät tasaisesti.