Parasta ja pahinta terveellistä valintaa Paneran leivällä
Panera on ravintola, jonka monet älykkäät ateriat vierailevat erilaisten ja ravitsevien ruokien ansiosta. Jos yrität tavoittaa tai säilyttää terveellisen painon, Panera on helppo paikka ottaa ateria.
Panera-leipävalikon analysointi
Paneran menu on täynnä tuoreita voileipiä, keittoja ja salaatteja. Valikoima on laaja ja ainekset ovat melko erilaisia.
Tämä ei ole ravintola, jossa löydät tyypillisiä paistettua pikaruokaa, kuten hampurilaisia tai ranskalaisia perunoita. Sen sijaan useimmat Panera-valikon kohteet ovat grillattuja tai paistettuja.
Panera tarjoaa myös laajan valikoiman vaihtoehtoja ruokailijoille, joilla on erityisiä ravitsemuksellisia tarpeita. Siellä on esineitä vegaaneille, kasvissyöjille, vähän natriumia, gluteenia tajuissaan ja runsaasti proteiineja syöville. Yritys on sitoutunut tarjoamaan elintarvikkeita, jotka eivät sisällä keinotekoisia säilöntäaineita, makuja tai makeutusaineita ja värejä keinotekoisista lähteistä.
Mutta kaikki Panera-valikossa ei ole vain vähän kaloreita tai vähän rasvaa. Ja tämä saattaa olla kova ravintola valinta low carb ruokavalioille . Panera on tunnettu leipästäan ja monet leivät ovat suhteellisen korkeita kaloreissa ja erittäin korkeissa hiilihydraateissa.
Suosituin Panera Food
| Broccoli Cheddar Soup Nutrition Facts | |
|---|---|
| Tarjoilu Koko 1 Kulho (1,5 kuppia) | |
| Per Serving | % Päivittäinen arvo* |
| Kalorit 360 | |
| Kaloreita rasvasta 189 | |
| Yhteensä rasvaa 21g | 32% |
| Kyllästynyt rasva 13g | 65% |
| Kolesteroli 55mg | 18% |
| Natrium 1330mg | 55% |
| Hiilihydraatteja 30 g | 10% |
| Dietary Fiber 6g | 24% |
| Sokerit 6g | |
| Proteiini 14g | |
| A-vitamiini 45% · C-vitamiini 15% | |
| Kalsium 35% · | |
| > * Perustuu 2000 kalori ruokavalioon | |
Paneran runsas keitto on pikaruokalistaan suosikki. Bistro-ranskalaisia sipulia, kasvissyöjäisiä syksy-squashia, paahdettua perunapuujuustoa, kermaista tomaattia ja New England -liekkijuustoa on useita vaihtoehtoja.
Broccoli Cheddar Soup on yksi suosituimmista vaihtoehdoista. Valitettavasti se ei kuitenkaan ole kovin hyvä valikoivalivalinta.
Se on erittäin rasvainen, korkea tyydyttyneitä rasvoja ja jopa antaa gramman transrasva. Ja vaikka saat 6 grammaa kuituja aterian, se tulee 6 grammaa sokeria ja valtava 1330 milligrammaa natriumia.
Pidä mielessä, että tarjotut ravitsemustiedot ovat perinteisen maljan Broccoli Cheddar keittoa varten. Jos saat leipäkulhoon, kalorien määrä laskeutuu 890: een, ja kulutat 2180 milligrammaa natriumia.
Jos pidät keitosta, harkitse vähärasvaista kanaa nuudelikeittoa (160 kaloria) tai turkin chiliä (260 kaloria).
Terveellisimmät asetukset Panera-leipävalikosta
Jotta saisit selville, mitä Panera Leipä -valikossa tilaat, puhuin yrityksen sisäiseen rekisteröityyn ruokavalioon. Katie Bengston, RD, sanoi, että jos haluat tilata salaatteja ja voileipiä, voit vähentää kokonaismääriä, rasvaa ja natriumia jättämällä pois tai kastikkeilla, mausteilla ja pukeutumalla puolella. "Voit aina muokata tilauksiasi", hän sanoo, "korvata tai jättää pois ainesosia, jotka eivät sovi ruokavaliosi."
Joten mitä hän suosittelee? Hän ehdotti muutama Panera Leipä -valikkokohde kokeilla.
- Klassinen salaatti kanaa (300 kaloria)
- Mansikkapoppyseed ja kanasalaatti (350 kaloria)
- Vähärasvainen kana-nuudelikeitto (130 kaloria), jossa on itämainen täysjyvärulli (160 kaloria)
- Vähärasvainen kasvisruoka (140 kaloria) Välimeren Veggie Sandwich (285 kaloria)
Katie lisäsi myös, että valinta "You Pick 2" on erinomainen tapa nauttia erilaisia voileipiä, paniniä, keittoja ja salaatteja. "On helppoa luoda aterian alle 600 kaloria yhdistämällä puolet annoksista useista valikoistamme", hän sanoi. "Tai edes syödä puolet" You Pick 2 "ja tallenna toinen puoli myöhemmin!"
Juo Panera Leipävalikossa
Panera Bread -juomavalinnat auttavat sinua pitämään terveellistä ruokavaliota niin kauan kuin käytät tietoja, joita tarjotaan, kun tilat juomasi.
Jos tilaat yhden Panera-juomavettä - myös hiilihapotettuja teetä, limonadia ja freskoja - näet ravintolassa ja verkossa kerätyt tiedot juoman sisältämästä kalori- ja sokeripitoisuudesta. Tiedot ovat siellä, jotta voit tehdä haluamasi valinnan, joka sopii makuusi ja tarpeisiisi, ja Panera on yksi ensimmäisistä, joka julkaisee juomiensa ainesosat ja sokeripitoisuuden.
Sokerin osalta jotkut juomavalinnat eivät sisällä lisättyä sokeria, kun taas toiset sisältävät huomattavasti vähemmän kuin perinteiset virvoitusjuomat ja muut makeutetut juomat. Paneran tarjonta on luokiteltu monenlaisella makeudella, joka on makeuttamatonta keskipitkän makeutettuun pohjaan, joka perustuu säännölliseen 20 nesteen unssikupiin, jossa ei ole jäätä.
- Makeuttamattomat juomat: Sekä Plum-inkivääri Hibiscus -tee että makeuttamaton Iced Black Tea ovat nolla-kaloreita ja eivät lisää sokeria. Juomat ovat älykkäitä valintoja ruokailijoille, jotka yrittävät leikata kaloreita tai vähentää sokerin saantiaan.
- Kevyesti makeutetut juomat: Herkkä Pear Hibiscus Fresca tarjoaa nolla grammaa lisättyä sokeria, mutta tämä juoma on valmistettu hedelmäkonsentraatilla, joten se sisältää 20 grammaa sokeria. Koska suurin osa virvoitusjuomista sisältää kuitenkin paljon lisättyä sokeria (esimerkiksi Pepsi sisältää 69 grammaa lisättyä sokeria) eikä ravitsemuksellista hyötyä, hedelmämehulla tehty juoma on edelleen älykkäämpi vaihtoehto.
- Keskinkertaiset makeutetut juomat: Passion Papaya Green Tea, Agave Lemonade ja Blood Orange Lemonade (joka sisältää hedelmiä, porkkanoita ja kurkumaa) tarjoavat jopa 34 grammaa lisättyä sokeria. Se on korkeampi kuin muut valinnat, mutta silti vähemmän kuin täysin makeutetut virvoitusjuomat, joissa on jopa 75 grammaa lisättyä sokeria, ja se on valmistettu paremmista ainesosista.
Paneran leipävalikon epäterveellisiä vaihtoehtoja
Jos yrität laihtua, on jokaisessa valikossa elintarvikkeita, joita sinun pitäisi välttää. Panerassa saattaa olla kermalehtisiä esineitä, kuten Macaroni ja Juusto (980 kaloria) tai New England Clam Chowder (720 kaloria). Monet paninista ovat myös erittäin kaloreita. Pihvi ja valkoinen Cheddar Panini (1050 kaloria) ja Chipotle Chicken Panini (840 kaloria) ovat luultavasti hyviä tavaroita välttää, ellet voi syödä pienen osan ja olla tyytyväinen.
Mutta Katie sanoo, että Panera Bread "emme halua kertoa sinulle, miten syödä; Haluamme antaa sinulle vaihtoehtoja ja tietoja, joita tarvitset tietoisen valinnan tekemiseen. Siksi Panera Bread oli ensimmäinen kansallinen ravintolayhtiö, joka vapaaehtoisesti lähettää kaloreita ruokalistoille. Olemme myös johtava tapa kotisivuillamme ja Panera Bread -mobiilisovelluksella, joka antaa täydelliset ravintoaine- ja ainesositiedot kaikille valikkokohteillemme. "
Joten miten tilata paras Panera Leipä -valikko ja pysyä ruokavaliossasi? Se on yksinkertainen: suunnitella etukäteen. On paljon ruokavalioystävällisiä Panera-valikkokohtia, mutta jotkut eivät todennäköisesti ole parhaita elintarvikkeita, jotka tukevat laihduttamisohjelmaa . Tarkista valikko verkosta tai lataa sovellus ennen kuin menkäät valitsemaan elintarvikkeita, jotka ovat sekä tyydyttäviä että alhaisia kaloreita.
> Lähde:
> Panera Bread Nutrition Information - USA.