Ovatko vähähiilihydraattien vaihtoehdot "sormenihionta hyvä"?
KFC (entinen Kentucky Fried Chicken) on maailman suosituin kana-ravintoketju. Se on jo pitkään ollut tunnettu "sormi-nuolee hyvä" paistettua kanaa, mutta on laajentanut valikkoaan viime vuosina sisällyttämään lisää terveystietoisia valikkokohteita.
Ravitsemustietoa
Alhaisen carb -ruokavaliovalmisteita tarvitsevan ravintosisältölehden pitäisi olla saatavilla kaikissa KFC-haaroissa.
Vaikka arkisto kattaa monet KFC: n klassiset valikkokohdat, se ei sisällä tietoja erikoistuotteista, kuten voileipiä tai kulhoja. Näistä sinun pitäisi mennä verkkoon ja käyttää heidän ravitsemuksellisia laskimiaan.
KFC-kanaasetukset
Vuonna 2009 KFC esitteli grillattua kanaa, päätös, jota Oprah Winfrey ja muut johtavat ruokavalion harrastajat kehuivat. Koska matala-carb-tuotteet menevät, se on luultavasti yksi parhaista parhaista pikaruokaravintoloista, joka tarjoaa nolla hiilihydraatteja, 210 kaloria ja kahta grammaa tyydyttynyttä rasvaa / kananrintaa.
Muut KFC-kana-aineet ovat hyväksyttäviä olemasta suorastaan huono. Ne sisältävät (parasta aina huonoon):
- KFC Hot Wings: kolme grammaa hiilihydraattia, 160 milligrammaa natriumia, yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa ja 70 kaloria
- Fiery Buffalo Hot Wings: viisi grammaa hiilihydraattia, 290 milligrammaa natriumia, yksi gramma kyllästettyä rasvaa ja 70 kaloria
- Extra Crispy Chicken Tarjoukset: kahdeksan grammaa hiilihydraattia, 320 milligrammaa natriumia, yksi gramma kyllästettyä rasvaa ja 60 kaloria
- Alkuperäinen resepti kananrinta: 11 grammaa hiilihydraattia, 1 190 natriumia, 4 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 390 kaloria
- Extra Crispy Chicken Breast: 18 grammaa hiilihydraattia, 1 150 milligrammaa natriumia, kuusi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 530 kaloria
- KFC Popcorn Nuggets: 39 grammaa hiilihydraattia, 1 820 milligrammaa natriumia, viisi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 620 kaloria
KFC-salaatteja
KFC-salaatit ovat kunnioitettavia, matala-carb-vaihtoehtoja. Monet menneisyyden erikoisalaatikoista olivat paistettuja kanaa, jotka olivat ehdottomasti rajoittamattomia. Nykyään useimmat ravintolat tarjoavat vain sivusaineita, jotka koostuvat jäävuoresta tai romaine- salaatista.
Caesar-sivusalaatti, jossa on kermainen parmesaanikastike, sisältää neljä grammaa hiilihydraattia ja yksi gramma sokeria. Vältä parmesaanin krutonit, jotka lisäävät 12 tarpeettomia grammaa astiaan.
Salaattikastikkeessa KFC: llä on parempia vaihtoehtoja kuin useimmissa pikaruokaravintoloissa. Paras valinta on kirnupiimojen karjatila vain yhdellä grammalla hiilihydraattia per paketti. Käänteiseltä sivulta vältä rasvatonta versiota, jolla on hämmästyttävä kahdeksan grammaa lisättyä sokeria.
Toinen matala-carb-vaihtoehto on kevyt italialainen pukeutuminen, jossa on kaksi grammaa hiilihydraatteja.
Voileipiä ja kulhoja
KFC-kanaan verrattuna erikoisvalmiit voiteet, kääreet ja kulhot ovat täydellisiä ei-gos vähärasvaisen ruokavalioon. Esimerkkejä ovat:
- KFC Double Crunch Sandwich pekonia ja juustoa: 46 grammaa hiilihydraattia, 1 210 mg natriumia, kuusi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 590 kaloria
- KFC-broileripigmentti: 66 grammaa hiilihydraattia, 2 120 milligrammaa natriumia, 37 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 790 kaloria
- KFC kuuluisa kulho: 81 grammaa hiilihydraattia, 2,310 milligrammaa natriumia, kuusi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 710 kaloria
Lisukkeita
KFC: llä on vain yksi matala-karb-sivuseinä, joka on valittu: vihreät pavut, joissa on kolme grammaa carb. Kaikki muu - maissista ja palmusta pannuista paistettuihin papuihin ja makaroniin ja juustoihin - vaihtelevat 14 grammasta 43 grammaan annosta kohden.
Juomien osalta ainoa varma panos on eversti tee, joka tulee makeuttamattomaksi. Sitä vastoin kaikilla KFC-jälkiruokilla on runsaat 22 grammaa hiilihydraattia annosta kohden.
Bottom Line
KFC: n grillattua kanaa laajentaa matalan carb-vaihtoehtoja tällä pikaruokalihavainolla.
Jos pariliitit vihreillä papuilla tai sivusalaatilla kirnupiimareiden pukeutumalla, voit pysyä hyvin ruokavaliossasi ja sinulla on vielä tilaa paahtaa itseäsi everstiluutuun jäällä kylmällä maljalla.