Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 188
Rasva - 14g
Carbs - 12g
Proteiini - 7g
Kokonaisaika 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Tarjoa 5 (2 kirjaa kukin)
Muurahaiset lokilla on hauska välipala, jota lapset voivat tehdä itselleen, joten se sopii erinomaisesti aloittelijalle - ja se on niin söpö. Käyttämällä reseptiä kuin muurahaisia lokissa on mukava tapa esitellä lapsesi keittiölle - ja se on yksi tapa saada heidät enemmän kiinnostumaan aterioistaan ja voi jopa auttaa herkullisia syöjiä tulemaan vähemmän herkullisiksi.
Joten lapset tietävät, että välipala on hauskaa, mutta äidit ja isät haluavat tietää, onko se terve. Ja se on!
Muurahaisia lokissa tehdään ainesosia, jotka ovat hyviä poikien ja tyttöjen kasvattamiseen. "Lokit" ovat selleriastioita, jotka ovat runsaasti kuidussa ja kaliumissa. Ja heillä on mahtava murros. Täyte on maapähkinävoi, joka on hyvä E-vitamiinin lähde, proteiini ja terveet rasvat. Valitse luonnollinen maapähkinävoi - joko sileä tai karkea - ilman lisättyä sokeria. Pienet "muurahaiset" ovat rusinoita, ja ne ovat hyvä mineraalien lähde, mukaan lukien rauta, kalsium ja kalium.
ainekset
- 1/2 cup maapähkinävoita
- 5 selleri tikkua
- 1/4 cup rusinoita (tavallinen tumma tai kulta)
Valmistautuminen
- Pidä lapset pese kätesi - ja tietysti myös pestä kädet.
- Huuhtele selleri varastot juoksevan veden alla.
- Leikkaa jokaisen selleri-kannan kahteen osaan. Äiti tai isä tarvitsevat tämän askeleen lapsille, jotka eivät ole riittävän vanhoja käyttää terävää veistä.
- Aseta selleri puhtaalle pinnalle (tämä on hieno tapa puhua lapsellesi elintarvikkeiden turvallisuudesta) kovera puoli ylöspäin.
- Jaa maapähkinävoita yhtäjaksoisesti sellerihartsien keskelle - levitä maapähkinävoita voita veitsellä tai pienellä lusikalla.
- Ripottele muutamia rusinoita kutakin selleriä kiinni / maapähkinävoi -yhdistelmää päälle ja pistä ne maapähkinävoiksi.
- Tarjoile lasillisilla rasvatonta maitoa, manteli maitoa, vettä tai terveellistä juomaa.
Pienelle lajikkeelle:
- Käytä raaka bok choi sijaan selleri sijaan lievempi maku, mutta samanlainen rakenne.
- Tai paahtoleipää 100% täysjyväleipää ja leikkaa se nauhoiksi, joita käytetään lokeina.
- Kokeile erityyppisiä "muurahaisia" - kuivattuja hedelmiä kuten karpaloja, kuivattuja mustikoita tai omenapihvejä yhtä hyvin kuin rusinoita.
- Käytä manteli-, cashew- tai soijamassaa. Ne ovat erinomaisia terveen rasvan ja proteiinin lähteitä.
- Tai kokeile hummusta maapähkinävoin sijaan.
Lähde:
Yhdysvaltain maatalousministeriö Maatalouden tutkimuslaitos Kansallinen ravitsemustietokanta standardia koskevalle viitetiedotteelle 28.