Kuten useimmat ihmisetkin, nautin suurista ruoka-annoksista ilman suuria kaloreita. Tästä syystä ruoanlaittoni ovat suurempia vihanneksia. Mitä tämä tarkoittaa? Pidän täydellisestä kasvis- ja ruoanlaittomenetelmästä osuuden laajentamiseksi vaarantamatta makua tai lisäämällä paljon kaloreita. Katso joitain suosikkikokoelmissani ja parhaita tapoja käyttää niitä.
Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa on yllättävän hieno jäljitellä pastaa ja keskipitkällä on vain noin 30 kaloria ja 2g kuitua. Käännä kesäkurpitsa fettuccine-kaltaisille nauhoille kuorista se hyvin ohuiksi pitkiksi nauhoiksi käyttäen kasvispuskuria, niin käytä sitä haluamallasi tavalla.
- Täytä fettuccine-ruokia: keitä kesäkurpitsa nauhat, kunnes tarjouksen on tehty joko pannulla hieman vettä tai höyryttämällä niitä mikroaaltouunissa, sitten heittää keitetyt makaronivalmisteet. Haluan tehdä matalalämpöistä Alfredo-kastiketta kevyestä levitettävästä juustotyynystä ja kevyestä hapankermasta nauttien kesäkurpitsahihnoilla.
- Lisää se lasagneeseen: sen sijaan, että teet laihaa kesäkurpitsaa, tee squash lauteiksi ja vaihda puolet lasagne-nuudeleista näiden kerrosten päälle. Voit jopa mennä kokonaan nuudeliton! Pidä astiaasi kevyessä osassa, käytä osittain kuorrutonta mozzarellajuustoa ja vähärasvaista marinara-kastiketta.
- Suuri koko pastaa salaatteja: Sinun ei edes tarvitse keittää kesäkurpitsa nauhat kun valmistat kylmää pasta-salaattia. Vain sekoitetaan säikeet keitetyllä ja jäähdytetyllä kuitupastaisella, vähärasvaisella juustolla (pidän feta) ja vähärasvaisesta italialaisesta pukeutumisesta.
Broccoli Cole Slaw
Etkö tunne parsakaalia? Se on pakko-jääkaapitulppa , sekoitus parsattuja parsakaalia, porkkanoita ja kaalia. Kuin tavaraa on vain 25 kaloria sekä 3g-kuitua. Tässä on joitain ideoita siitä, mitä tehdä sen kanssa.
- Säilytä spagettiastiat: höyrysavua mikroaaltouunissa (joskus voit tehdä sen oikein pakkauksessa) ja heittää korkealaatuisia spagettia ja vähärasvaista marinara-kastiketta. Olen usein ohitse pasta kokonaan.
- Täytä herkullisia salaatteja: leikkaa se kokonaan ja lisää se seuraavaan tonnikala-salaattiin tai kanasalaattiin. Varmista, että käytät vähärasvaisia versioita mayon ja smetan kermasta - siinä missä rasva tulee!
- Jauhot lihaksikasleivän kokoiseen: saat proteiinipakattuihin ruokiin vihanneksia. Jauhot hienoksi ja sekoita kevyesti jauhettua naudanlihaa tai vähärasvaista kalkkunaa. Tehdän minun minun muffinssi pannulla osavalvontaan .
- Tee jäädytetty ateria lisää täyttöä: Minusta tuntuu, että yleensä on runsaasti ylimääräistä kastiketta mennä ympäriinsä, joten vain sekoita muutamia höyrytettyjä laattoja. Haluan aloittaa proteiinipohjaisen aterian alle 300 kaloria.
Spagetti Squash
Nimi sanoo kaiken. Tämä kasvis on erinomainen spagetti-swap. Yksi kuppi keitettyjä säikeitä on vain noin 40 kaloria, puhumattakaan 2g kuitua. Valmistele se ensin nuke koko mikroaaltouuni, mikä helpottaa leikkaamista, puolittaa pituus ja poistaa siemenet. Leipoa tai mikroaaltouunaa kunnes pehmeä, lisäämällä vähän vettä pitämään se kosteana, sitten kaavamaan säikeet, tyhjentämään ne, pyyhkäisemään pois kaikki kosteudet ja käytä haluamallasi tavalla.
- Vedä spagettisi ulos: Heitä lanka korkealla kuidulla spagettiin ja olet kaksinkertaistanut annoksen koon tuskin kaloreihin. Kannatan sen kaiken vähän rasvattoman marinaran ja päällisen lihapullilla, jotka on valmistettu vähärasvaisesta maatilasta tai vähärasvaisesta kalkkuna.
- Noodle your chili: Chili ja spagetti tekevät hienon yhdistelmän, mutta spagetti squash on paljon pienempi kaloreissa kuin säännöllinen pastaa. Etsi purkitettua chiliä, joka on alhainen rasvassa (säännöllinen tai kasvissyöjä) tai tee omat laiha / vähärasvainen jauhettu liha, papuja ja vihanneksia. Spagetti squash tekee chili aterian paljon tyydyttävä, ja oikeilla mausteilla, sinulla on herkullinen ruokalaji.
Kukkakaali
Tämä kasvis on fantastinen super-mitoituksessa tärkkelys. Ja siinä on vain noin 30 kaloria kuppia kohti ja 2g kuitua.
- Kaksoisperunut perunat: Kuumenna tai höyrykukkakaali floretit (tuoreet tai jäädytetyt) ja mureita perunasi kanssa. Jotkut valoa voita, vähän suolaa ja vähän kevyt hapankermaa tiiviste käsitellä.
- Kerro kasveja ja juustoa: Vain höyry ja kaada muutama kupillinen kukkakaali florets. Jäädytetty kaltainen on hieno täällä. Tein makkani ja juustokansikoilleni suurikuituiset kyynärpää makaronit ja vähärasvaiset juustot.
- Kasvata perunasalaattia: Just chop ja höyry! Voit irrottaa vaahtosalaattia vielä kovemmista keitetyistä munanvalkeista, hienonnetuista selleriä ja kuutioista sipulia. Ja kiinni kevyellä hapankermalla tai mayolla, kun heittävät sen pukeutumiseen.
Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!