Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 117
Fat - 7g
Carbs - 12g
Proteiini - 3g
Kokonaisaika 50 min
Valmistele 20 min , keitä 30 min
Tarjoa 12
Kiihkeän täytteen täytetyt osat ovat todiste siitä, että voit saada liikaa hyvää, mutta voi olla sellainen kuin terveet täytteet?
Tarjoile tätä kasvissyöjä täytemuodin reseptiä seuraavalla loma-puolellasi. Vieraasi eivät koskaan unohda kaikkia rasvaa ja kaloreita - he eivät todennäköisesti edes ymmärrä. Pumpkin-sose lisää upeaa väriä ja makua ja auttaa pitämään jokaisen täydellisesti annostelevan annoksen kuivumisesta. Se antaa myös tämän astian anti-inflammatorisen ruokavalion potkia.
ainekset
- 4 rkl unsalted voita
- 2 rkl oliiviöljyä
- ½ suurta sipulia, hienonnettu
- ¼ kuppia sitruuna hienonnettuna
- 2 rkl tuoretta salvia, silputut
- 1 tl kuivaa timjunlehteä
- ½ tl kosher suolaa
- ¼ tl tuoretta maustettua mustapippuria
- ½ cup purkitettua kurpitsaa
- 4 kuppia päivää vanha leipä, kokojyvä, kuutioitu
- 1 ½ cup low-natrium kasvislientä
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Ruiskuta 12-kuppinen muffinpannu keittosuihkeella ja pudota se sivuun.
- Aseta oliivi ja voin keskipitkällä pannulla keskilämmöllä.
- Lisää sipuli, selleri, salvia ja timjami; kausi suolalla ja pippurilla ja paista 3-5 minuuttia, kunnes sipulit ovat herkkiä.
- Annetaan jäähtyä 5 minuuttia ja siirrytään isoon kulhoon, jossa on leipäkupuja ja kurpitsaa.
- Lisää 2/3 kasvisliemestä ja sekoita kevyesti.
- Jatka lisää liemiä pieninä lisäyksinä, kunnes se on kaikki sisällytetty.
- Lusikka-seos muffinsukuihin ja peitele pannulla alumiinifolioilla.
- Aseta uuniin ja paista 15 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia tai kunnes päälliset ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jotta tämä resepti olisi gluteeniton, käytä paahdettuja viipaleita gluteeniton leipää.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tämä resepti tekee täyteaineesta täysin annosteltuja annoksia, joten kaloreita ja rasvaa on helppo hallita. Yksinkertaisen esikärjen valmistamiseksi täytä täyttöseos etukäteen ja paista juuri ennen tarjoilua.
Jos sinulla on jäljellä säilykkeitä, käytä sitä terveinä odottamattomina tavoin.