Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 155
Rasva - 13g
Carbs - 7g
Proteiini - 6 g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 10 min , keitä 0 min
Annokset 8 (1/2 cup kutakin)
Jokaiselle puolueelle löytyy aina joukko ihmisiä, jotka ruokailevat ruokapöydässä ja sekoittavat välipaloja. Käsittele vieraitasi tällä terveellisellä ja maukasta reseptiä valkosipuliöljyä, pähkinää ja edamame sekoitusta varten. Se on matala-carb ja täynnä proteiinia. Lisäksi jäännökset, jos sellaisia on, tekevät helposti pakattavasta kannettavasta välipala !
ainekset
- 1 kuppi saksanpähkinöitä , paahdettua
- 1 cup kalamata oliiveja , pitted
- 2 kuppia, jäädytetyt, kuoritut edamame, sulatettu
- 1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl tuoretta rosmariinilevyä
Valmistautuminen
Suuri kulho, heittää kaikki ainesosat yhteen.
Tarjoile välittömästi. Jäähdytä kaikki jäljet.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Tämä resepti on hauska tapa kokeilla erilaisia oliiveja, joilla kaikilla on oma ainutlaatuinen maku. Siirrä säilötty ja pilkkaa laadukkaita oliiveja, koska oliiveja on tämän reseptin pääasiallinen maku. Voit käyttää erilaisia oliiveja, jotta se pysyy mielenkiintoisena.
Kokeile Castelvetrano-oliiveja, joissa on lievä, sileä ja voideva maku, rapeat ja katkera Nyon-oliivit, tai rikas ja öljyinen Nicoise-oliiveja.
Vinkki niille, jotka kamppailevat syömisen varovasti: käytä oliiveja, joilla on vielä kuoppia. Tämä pakottaa sinut hidastamaan ja nauttimaan makuja, ettet vahingossa niellä kuoppaan! Pidä mielessä, jos palvelet tätä puolueella, saatat haluta laittaa pieni kulho, jonka avulla vieraat voivat hävittää kuopat.
Aivan kuten voit käyttää erilaisia oliiveja tässä resepti, voit myös käyttää erilaisia pähkinöitä. Pidän myös paahdetuista hasselpähkinöistä, pistaasipähkinöistä tai manteleista , jotka kaikki herkuttelevat tämän reseptin Välimeren keinoin. Jos sinä tai jokin vieras on allerginen puupähkinöille, kokeile tätä kurpitsan siemeniä, auringonkukansiemeniä tai jopa rapeita paahdettuja kahviherneitä, joita voit tehdä itse tai ostaa eniten hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoista.
Tee tämä astia vieläkin herkullisemmaksi lisäämällä ripottele rapeita tai hiutaleita merisuolaa, joka lisää tekstuuria ja tuo vielä enemmän makua.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Muista paahtaa saksanpähkinöitä ennen tämän astian tekemistä. Se tehostaa niiden makua ja lisää ylimääräistä rypistymistä. Nopeasti paahtavan pähkinöitä laitan tavallisesti minun leivänpaahdin pieneen leivontaan asti, kunnes heidän pähkinäinen hajuvesi alkaa täyttää keittiön, yleensä noin 7 minuuttia.
Jos teet suuremman erän, saatat paahtaa pähkinöitä uunissa.
Levitä ne tasaisesti leivinpaperiin ja paahtota 400 astetta noin 10 minuutin ajan. Voit myös paahtaa niitä kuivassa paistinpannussa keskipitkän lämpöä pitkin, mikä usein estää polttamisen.
Minkälaista menetelmää käytät, muista tarkistaa pähkinät usein, sillä mikään ei tuhoa tätä reseptiä enemmän kuin pahan paahdetun pähkinän karvainen maku.
Tämä resepti käyttää vain ruokalusikallista rosmariinia, joten olet varma, että sinulla on jonkin verran jäljellä. Lisää se kanan tai sianlihan marinadiin sekä sitruunamehu, valkosipuli, hunaja ja sinappi. Tai ripottele se paahdettuun kukkakaaliin ja perunoihin. Se on mukava tukeva yrtti, joten jäljellä oleva rosmariini varastoi myös hyvin pakastimessa.