Sää on kaunis, aurinko paistaa ... Kuulostaa minulle piknik-aikaa! Ruokailu al fresco on hauskaa, mutta sinun on varmistettava, että annat ruokia ovat lämpimän sään sopivia. Tässä on neljä viileää reseptiä, jotka sopivat täydellisesti kuumiin päiviin.
1 - Zucchini-Noodle-kiinalainen kanasalaatti
1/2 reseptiä (noin 2 kuppia): 230 kaloria, 6 g kokonaisrasvaa (0,5 g satunnaista rasvaa), 476 mg natriumia, 21,5 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 13 g sokeria, 23,5 g proteiinia
Rakkaani kesäkurpitsa nuudeleista on loputonta. Ne ovat täydellinen vähäkalorinen pasta-vaihto! Ota tämä spiraali (voit tehdä niin paljon asioita !) Ja tee salaatti.
1. Punnilla 6 unssia raakaa, luutonta, nahattua kananrintaista 1/2-tuuman paksuutta. Kausilla kumpikin suolaa ja mustapippuria.
2. Laita paistinpannulla suihkutettu keskipitkällä lämmöllä. Keitä kana noin 4 minuuttia puolelta, kunnes keittää läpi.
3. Käytä spiraalikastiketta (kuten Veggetti), leikkaa 1 kiloa (noin 2 välein) kesäkurpitsaa spagettimäisiin nuudeleihin. (Jos sinulla ei ole spiraalikastiketta, kuorittele kesäkurpitsaa super-ohut kaistaleet, pyöritä kesäkurpitsaa jokaisen nauhan jälkeen.) Lyhyesti leikkaa lyhyempiä nuudeleita.
4. Laita kesäkurpitsa nuudelit suuriin kulhoon. Pistä kana ja lisää kulhoon. Lisää 1/4 cup vähärasvaista seesamin inkivääriä (kuten Newmanin omia seesami-inkivääriä) ja työnnä takki päälle.
5. Sekoita 1/2 cup kuivatut ja hienonnetut viipaloitu vesi kastanjat, 1/4 kuppi viemäriä ja hienonnettu mandariini oranssi segmentit (aiemmin pakattu mehu) ja 1/4 kuppi hienonnettua scallions. Peitä ja jääkaappi, kunnes jäähdytetty, vähintään 15 minuuttia.
6. Päälle 1/4 unssia (noin 1 rkl) viipaloidut mantelit.
2 - Sassy Melon Salad
1 / 4th reseptiä (noin 1 1/3 cupia): 91 kaloria, 0,25 g kokonaisrasvaa (0 g satunnaista rasvaa), 30 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 17 g sokeria, 2,5 g proteiinia
Keskustele virkistävästä! Kokeile mehukkaita hedelmiä sekoitettuna vanilja-kalkki-vesimeloni jogurtti. Sinun piknikpalssi haluavat reseptiä ja sekuntia.
1. Yhdistä tehosekoittimeen tai elintarvikeprosessoriin 1/2 cup rasvatonta vaniljajäätelöä, 2 tl kalkki mehua ja 1/4 kuppi siemenettömät (tai siementä) vesimelonia. Sekoitetaan kunnes sujuu.
2. Suuri kulhoon yhdistä 1 1/2 cupia kuutioitua cantaloupea, 1 1/2 cupia kuutioitua kurkkua, 1 kuppi kuutioitua päärynä ja 1 3/4 kuppia siemenettömiä (tai siementä) vesimelonia. Lisää jogurttiseosta ja heittäkää takki.
Otetaan henkilökohtainen piknik? (Ainoa aika voi olla niin rentouttava!) Pakkaa mason-jar salaatti .
3 - Hedelmälliset juustokärjet
1/2 reseptiä (2 vartaassa): 109 kaloria, 4,5 g kokonaisrasvaa (3g sat-rasva), 241 mg natriumia, 8,5 g hiilihydraatteja, 0,5 g kuitua, 7 g sokeria, 9,5 g proteiinia
Kutsu tämä unelma ryhmäsi piknikillesi. Helppo tehdä, ja maku-yhdistelmä on paikallaan! Joskus hyvät välipalat vaativat hyvin vähän ainesosia .
1. Leikkaa 3 kappaletta Mini Babybel Light -juustetta neljään kiilaan.
2. Leikkaa siemenettömät (tai siementä) vesimeloni 16 tuumaa kuutioiksi (noin 1 1/2 kupillista).
3. Tartu vartaaseen ja kiertäkaa seuraavat: 1 vesimeloni kuutio, 1 juustokiekko, 1 vesimeloni kuutio, 1 juusto kiila, 1 vesimeloni kuutio, 1 juusto kiila, 1 vesimeloni kuutio.
4. Toista kolme muuta vartautta!
4 - Trooppinen Pico de Gallo
1 / 8th reseptiä (noin 1/4 cup): 25 kaloria, 0g kokonaista rasvaa (0g sat. Rasvaa), 108mg natriumia, 5,5g hiilihydraatteja, 1g kuitua, 2g sokeria, 1g proteiinia
Onko mikään aika, jolloin pelimerkit ja dip eivät ole vastaus? Lämmin päivä, tämä saari-inspiroima hauras salsa on tapa lähteä!
1. Yhdistä keskikokoinen, suljettava säiliö yhteen 1/2 cup hienonnettua mangoa, 1/2 kuppi kuivattuja ja huuhdeltuja purkitettuja mustikoita, 1/3 kuppia siemeniä ja hienonnettuja tomaatteja, 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia, 1/4 kuppi hienoksi pilkottua paprikaa, 1 rkl ommeltua ja hienonnettua jalapeño-pippuria, 1 rkl hienonnettua korianteria, 2 teelusikallista lime mehua, 1/4 teelusikallista suolaa, 1/8 tl mustapippuria ja 1/8 tl jauhettua kuminaa.
2. Sekoita tasaiseksi.
3. Sulje ja säilytä se kylmänä, kunnes se on käyttövalmis.
Hauskaa siellä! Ja muista pysyä hydratoituna; se on vain yksi tapa saada terveempi päivä !
Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!