1 - Hiustesi tarvitsee näitä ravintoaineita
Kauniit kiiltävät hiukset tarvitsevat enemmän kuin hyvä shampoo ja hoitoaine. Terveet hiukset perustuvat tiettyihin välttämättömiin ravintoaineisiin, mukaan lukien proteiinit, omega-3-rasvahapot, rauta, sinkki, kalsium, biotiini sekä vitamiinit A, C, E ja D.
Tiedän, että on paljon vitamiineja ja mineraaleja ja niin edelleen, mutta syöminen terveellisen tasapainoisen ruokavalion pitäisi antaa sinulle kaikki nämä ravintoaineet. Mutta vain varmistaakseni olen löytänyt kymmenen sellaista ruokaa, jotka ovat erityisen hyödyllisiä.
2 - Kalat
Lohi ja tonnikala ovat runsaasti proteiineja, omega-3-rasvahappoja ja D-vitamiinia, mutta vaikka niillä on runsas omega-3-rasva, ne eivät ole suuria rasvoja tai kaloreita. Lisää lohta tai tonnikalaa tuoretta vihreää salaattia tai nauti sushista. Savustettua tonnikalaa ja lohta voidaan pitää käsillä ja käyttää useissa resepteissä. Silli, sardiinit ja taimen ovat myös runsaasti omega-3: ää.
3 - Dark Leafy Greens
Pinaatti, kirsikka ja kala ovat erinomaisia A-vitamiinilähteitä, rautaa, kalsiumia ja C-vitamiinia. Ne ovat myös alhaisia kaloreissa, joten ne auttavat myös pitämään leikkausvyöhykkeen. Käytä raakatettua vihreää salaatisi pohjana tai paista ne pienellä oliiviöljyllä ja valkosipulilla ja toimita terveinä.
4 - Pähkinät
Mantelit, pekaanipähkinät ja saksanpähkinät ovat runsaasti kasviproteiineja, biotiinia, mineraaleja ja E-vitamiinia. Pähkinät ovat myös hyvä omega-3-rasvahappojen lähde. Syö raakoja saksanpähkinöitä välipaloina tai täytä salaatit paahdetuilla pekaanipähkinöillä. Ripottele joitakin manteleita vihreitä papuja tai muita keitettyjä vihanneksia.
5 - Makeat perunat ja jamssit
Bataatit ja yams pakataan A-vitamiinilla, plus ne sisältävät C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia. Tarjoile kermavaahtoa maustetuksi maljamiineksi tai leivota makeita perunoita ja peitä ne pienellä määrällä melassia lisäämällä vielä enemmän kalsiumia.
6 - Munat
Munat ovat erinomainen proteiinin ja biotiinin lähde, ja ne sisältävät vitamiineja A ja E sekä joitain rautaa ja kalsiumia. Omega-3-rasvahappoja ovat myös hyvät omega-3-rasvahappojen lähteet.
7 - palkokasvit
Kuivat pavut, linssit ja soija ovat kaikki runsaasti proteiineja, sinkkiä, rautaa ja biotiinia. Paistettua papua voidaan käyttää paistettua valkuaista tai bataattia varten. Tai tarjoile linssiä keitolla tuoretta vihreää salaattia.
8 - Osterit
Osterit ovat erittäin sinkkiä ja ne ovat runsaasti proteiinia. Nauti raaka-ostereita puolikuorella, joka on valmistettu Oysters Rockefelleriksi, tai tee osteriastia illalliselle.
9 - Maito ja meijeri
Maitotuotteet ovat runsaasti proteiineja, D-vitamiinia ja kalsiumia. Mennä vähärasvaisella tai rasvattomalla maidolla ja juustolla leikkaamaan joitain kaloreita. Tarjoile kreikkalaista jogurttia hunajaa, marjoja ja pähkinöitä herkullisen aamiaisen tai terveellisen jälkiruokaketjun kanssa. Vaihtoehtoisesti myös manteleista, soijasta tai riisistä valmistettu maito on hyvä valinta.
10 - Red Bell Peppers
Punainen paprika on runsaasti vitamiineja A ja C, ja ne ovat erittäin alhaisia kaloreita. Suolaa salaatti raakatuppipulattujen viipaleiden kanssa, paahda ne vihannesten valikoimalla tai lisää ne parvekkeisiin.
11 - Lean Beef
Naudanliha on erinomainen proteiinin ja sinkin lähde. Se voi olla suuri rasvoissa ja kaloreissa, joten valitse kevyempi leikkaus kuin filet mignon. Grassolla syötetyllä naudanlihalla on parempi rasvahappoprofiili. Lisää ohuita viipaleita pihviä salaattiin tai käytä vähärasvaista naudanlihapaloja sekoittumalla.
Lähde:
Yhdysvaltain maatalousministeriö Maatalouden tutkimuslaitos Kansallinen ravitsemustietokanta standardia koskevalle viitetiedotteelle 28.