Pitäisikö hämmästyttää pienempiä?
Kapsaisiini, chili-paprikat, joka tekee niistä mausteisiksi, sanotaan tukevan laihtumista. Tuomarit väittävät, että tämä luonnollinen aine voi auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja vähentämään rasvan kudosta sekä hillitsemään liiallista ruokkimista.
Capsaisiinin ja laihtuminen
Vaikka tutkijat eivät ole vielä vahvistaneet, että kapsaisiini voi toimia painonpudotuksen tukena, jotkut varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että tämä mausteinen kemikaali voi olla hyödyllistä, jos yrität ohittaa.
Appetite- julkaisussa, joka julkaistiin vuonna 2014, tiedemiehet kokoavat aiemmin julkaistut kliiniset tutkimukset, joissa selvitettiin kapsaisiinin yhdisteiden mahdollisia hyötyjä energian saannin suhteen. Raportin tekijät tarkastelivat raportissaan todisteita siitä, että vähintään kahden milligramman kapsaisiiniyhdisteiden (jotka tunnetaan nimellä kapsaicinoidit), ennen ateriaa, kulutus vähensi energian saannin 74 kalorilla aterian aikana.
Seuraavassa tarkastellaan useita muita löydöksiä kapsaisiinin ja laihtumisen tutkimuksista:
Ruokahalu
Kapsaisiinin oletetun kyllästysvaikutuksen takana oleva mekanismi voi johtua siitä, että hiilihydraattipitoisilla elintarvikkeilla on paremmat edut suurempaan rasvapitoisuuteen perustuvissa elintarvikkeissa, kuten ruokahalu- tutkimuksessa on tehty.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä vuonna 2016 julkaistussa tutkimuksessa kapsaisiinin saanti edisti kyyneliä, mutta ei vaikuttanut glukoagin kaltaisen peptidin-1 (GLP-1) ja peptidin YY (PYY) kylläisyyshormonien tasoihin. Sen sijaan tutkijat ehdottavat, että kapsaisiinilla aikaansaatu kylläisyys voi liittyä lisääntyneisiin ruoansulatuskanavan oireisiin, kuten kipu, polttava tunne, pahoinvointi ja turvotus.
aineenvaihdunta
Kapsaisiinin ja muiden kuin karkeiden yhdisteiden kulutus chilipaprikoilla (kutsutaan kapsinoideiksi) voi lisätä energiankulutusta ja rasvan hapettumista, elintarviketieteiden ja ravitsemuksen kriittisissä arvioinneissa julkaistun raportin mukaan. Tutkijat tarkastelivat aiemmin julkaistuja tutkimuksia ja havaitsivat, että tutkimuksissa, joissa osallistujilla oli keskimääräinen painoindeksi (BMI), jotka kuuluvat ylipainoiseen tai lihavaan alueeseen, kapsaisiinin tai kapsinoidien nauttiminen lisäsi energiankulutusta ja osoitti merkkejä lisääntyneen rasvan hapettumisesta.
Kehon rasva
Energian saannin vähentämisen lisäksi alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että kapsaisiinin saanti saattaa vähentää vyötäröltä-lonkka-mittaussuhdetta. Appetite- tutkimuksessa julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2017 tutkijat havaitsivat, että kapsaisiinin saanti 2 mg: lla päivässä lisäsi vyötäröltä-lonkka -suhdetta kuuteen viikkoon verrattuna suuren annoksen kapsaisiinin saantiin tai lumelääkkeeseen. Kehon koostumusta ei kuitenkaan vaikutettu merkittävästi.
Mahdolliset haittavaikutukset
Vaikka kapsaisiini pidetään yleisesti turvallisena, kun sitä käytetään kohtuullisesti elintarvikkeissa, kapsaisiinilisää voidaan aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten vatsavaivoja, mahakipua, turvotusta ja haavojen pahenemista ja närästystä.
Kapsaisiinin suuri saanti voi kuitenkin johtaa kielteisiin terveysvaikutuksiin. Esimerkiksi on jonkin verran huolestuttavaa, että suurien määrien kapsaisiinin kulutus chili- paprikoista voi lisätä mahasyövän riskiä. (Kapsaisiinin alhainen saanti näyttää kuitenkin suojaavan mahasyövältä analyysin mukaan.)
Lisäksi kapsaisiinivalmisteet voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden (mukaan lukien aspiriinia ja veren ohenemista) ja täydentää. Niitä ei pidä ottaa kahden viikon kuluessa suunnitellusta leikkauksesta.
On myös jonkin verran huolestuttavaa, että kapsaisiinivalmisteiden tai paikallisen kapsaisiinin käyttö saattaa aiheuttaa sepelvaltimotaudin ja lisätä sydänkohtauksen riskiä joillakin ihmisillä.
On tärkeää muistaa, että raskaana olevien naisten, imettävien äitien, lasten, lääkärin tai lääkkeitä sairastavien lääkkeiden turvallisuutta ei ole osoitettu.
Takeaway
Vaikka on liian aikaista suositella kapsaisiiniravinteita (tai chili-paprikaa), laihtuminen voi lisätä kapsaisiinin saantia jonkin verran lisäämällä chili-paprikaa, cayenne-pippuria tai pippuria pieneen määrään ruoanlaittoon. osittain johtuen yhdisteen antioksidanttisista vaikutuksista).
Jos harkitset vielä kapsaisiinilisäaineiden käyttöä, muista ensin kysyä terveydenhuollon tarjoajalta, onko se sopiva sinulle.
Lähteet:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, et ai. 12 viikkoa kapsaicinoidilisäyksestä johtuvat vaikutukset kehon koostumukseen, ruokahaluun ja itse ilmoitettuun kalorien saantiin ylipainoisissa yksilöissä. Ruokahalu. 2017 1. kesäkuuta; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, et ai. Kapsaisiinilla aikaansaatu kylläisyys liittyy ruoansulatuskanavan häiriöön, mutta ei kylläisyhormonien vapautumiseen. Am J Clin Nutr. 2016 helmikuu; 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Voisivatko kapsaicinoidit tukea painonhallintaa? Järjestelmällinen tarkastelu ja meta-analyysi energian saantitiedoista. Ruokahalu. 2014 helmi; 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, et ai. Kapsaisiini ja kapsiosi voivat olla sopivia aineita lihavuuden hoitoon: ihmisen tutkimusten meta-analyysi. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 21.12.: 1-9.
> Vastuuvapauslauseke: Tämän sivuston sisältämät tiedot on tarkoitettu ainoastaan koulutustarkoituksiin, eivätkä ne korvaa lääkärin neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Sillä ei ole tarkoitus kattaa kaikkia mahdollisia varotoimia, huumeiden välisiä vuorovaikutuksia, olosuhteita tai haittavaikutuksia. Sinun tulisi hakea pikaisesti lääkärinhoitoa kaikista terveysongelmista ja keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät vaihtoehtoista lääkettä tai vaihdat hoitoasi.