Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 543
Rasva - 38g
Carbs - 14g
Proteiini - 36g
Yhteensä aika 45 min
Valmistele 25 min , keitä 20 min
Tarjoa 4 (1/4 frittataa)
Tämä frittata voi olla mikä tahansa ateria. Haluan tehdä sen nopeasti päivälliselle ja syödä jääneet aamiaiseksi ja / tai lounaaksi. Se voidaan tehdä millä tahansa pizza kiinnitys haluat.
ainekset
- 12 keskisuuria munia
- 2 rkl vettä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 vihreää paprikaa (hienonnettu)
- 8 unssia sieniä (viipaloitu)
- 1/4 cup pepperoni viipaleita (pilkottuna)
- 2 teelusikallista oreganoa
- 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 8 unssia osittain kuorettua mozzarellajuustoa (silputtu)
- 1 kuppi vähän natriumia lihamatonta pastakastiketta
Valmistautuminen
1. Kuumenna öljy suurissa astioissa, joissa on uuni.
2. Saute vihreät paprikat, sienet ja pepperoni noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä toinen minuutti. Lisää oreganoa, suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin.
3. Sammuta munat ja neste yhteen. Lisää lisää suolaa ja pippuria. Lisää seos pannuun.
4. Sekoita muna-seos, kun se kokki, niin keitetyt "juokset" jaetaan koko. Noin 2-3 minuutissa, sen pitäisi olla tarpeeksi "ruumis" kellumaan jotain pasta kastiketta päälle.
Tee niin ja lisää sitten juusto.
5. Laita frittata broilerin alle ruskeaksi. Tässä vaiheessa munat on kypsennettävä läpi. Tarkistaa. Jos ne eivät ole, käännä uuni alas 300: een ja anna sille pari minuuttia muuta.