Mitä järjestää aasialaisessa ravintolassa pitämään ruokavaliosi raiteilla
On olemassa runsaasti vaihtoehtoja terveelliseen aasialaiseen ruokaan, kun aterioita tarjotaan autenttisesti. Perinteinen kiinalainen ja japanilainen ruoka voi olla ruokavalioystävällistä ja ravitsevaa. Mutta kaikki aasialainen ravintola-ruoka ei ole hyvä sinulle. Varmista, että käytät älykkäitä, terveellisiä valintoja, kun vierailet lempipisteenä.
Terve Aasialaista ruokaa: kiinalaisia ravintoloita
Tiedätkö, mitä syödä pitämään ruokavaliosi kiinni ravintolassa ?
On paljon hyviä valintoja.
Broth-pohjainen keitto on erinomainen vähäkalorinen alkupala ja auttaa sinua pitämään ruokahalusi hallinnassa . Egg drop, wonton tai kuuma ja hapan keitot ovat ihanteellisia vaihtoehtoja paistetuille munatelauksille tai varareille.
Pääruokaa valittaessa on höyrytettyjä, paahdettuja tai paistettuja ruokia. Paistettua ja höyrytettyä ruokaa sopii myös hyvin. Sekoittuneita ruokia kypsennetään vain pienessä määrin öljyä ja ne ovat yleensä täynnä terveellisiä vihanneksia. Höyrytettyjä astioita valmistetaan vedellä, joten ne ovat luonnollisesti pienempiä rasvassa ja kaloreissa.
Vähiten terveellisiä kiinalaisia ruokia valmistetaan tavallisesti suurilla annoksilla nuudeleita, valkoista riisiä tai paistettua riisiä. Nuudelit ja riisi ovat puhdistettujen hiilihydraattien lähteitä. Niitä voi nauttia kohtalaisesti, mutta eivät ole paras valinta ruokavalioille, koska ne ovat helposti ylikyvää. Joten katsella osia tai jakaa jonkun toisen kanssa. Voit myös pyytää terveellisempää ruskea riisiä valkoisen riisin, paistetun riisin tai nuudeleiden sijaan
Lopuksi, vältä ruuveja, taikinaa tai jauhoja valmistettuja ruokia. Sinun pitäisi myös ohittaa entrees, jotka ovat syvästi paistettuja. Ohita ruokia, jotka on kuvattu sanoilla "rapea" tai "pahoinpidelty", koska nämä ovat korkeampia rasvassa ja kaloreissa.
Terveellinen aasialaista ruokaa: japanilaisia ravintoloita
Perinteiseen japanilaiseen ruokaan kuuluu äyriäisiä, vihanneksia ja nuudelipohjaisia ruokia.
Nämä ovat usein ravitsevia ja terveitä valintoja. Jotta ruokasi terveellisemmäksi on, japanilaisessa ravintolassa on hyväksyttävää pyytää ruokaa keittämällä viiniä tai liemiöljyä öljyn sijasta.
Miso keitto on erinomainen valinta alkupalana. Miso on valmistettu soijapavuista, joten se on hyvä proteiininlähde. Se on luonnollisesti alhainen rasvassa ja erittäin flavorful. Su-udon (nuudelikeitto) on myös hyvä valinta.
Muita terveellisiä aasialaisia ruokavalintoja ovat muun muassa edamame, kurkku salaatti ja sekoitetut kasvikset . Voit myös tilata höystettyä salaattia miso-pukeutumalla monissa japanilaisissa ravintoloissa.
Kun tilaat aterian, etsi ruokia, jotka sisältävät mahdollisimman paljon vihanneksia. Japanilaisessa ravintolassa on yleensä useita vaihtoehtoja vihannesten kanssa. Merilevät sunomono ja mizutaki (kana) molemmat ovat runsaasti kasviksia.
Jälleen etsiä entree, joka on kuvattu höyrytetty, grillattu tai paahdettu. Japanilaisissa ravintoloissa on myös mahdollista pyytää ruskeaa riisiä. Jos pidät sushista , olette onnea, koska maki sushia, lohta ja tonnikala-sashimia ovat kaikki erinomaisia valintoja. Jos haluat vähentää hiilihydraatteja, valitse sashimi . Tämä on raakaa kalaa ilman riisiä.
Mielenkiintoinen ja älykäs valinta japanilaisessa ravintolassa on shabu-shabun jakaminen.
Tämä on lautasantenni, jossa useat ruokailijat jakavat lihan ja vihannesten kastelemisen kiehumisliemiin. Se on samanlainen kuin syömisen fondue, mutta paljon vähemmän lihotusta, koska liemi vie juustoa.
Jos pidät japanilaisesta ruoasta ylimääräistä makua, käytä ruokavaliota kaltaisia kastikkeita , kuten ponzua , soijakastiketta, riisiviinietikkaa, wasabia , inkivääriä ja mirinia .
Yksi vihanneslaatta, jota vältetään, on paistettuja kasviskuvia . Näitä kutsutaan joskus potti-tarroiksi. Sinun pitäisi myös ohittaa tempura, jos haluat säilyttää ruokavaliosi raiteilla. Tempura on paistettua, paistettua ruokalajia, joka koostuu vihanneksista tai merenelävistä ja erilaisia kastikkeita.
Mutta kasvikset eivät ole enää terveellisiä, kun he ovat syvään paistettuja.
Lopuksi, jos olet kiinnostunut todellisesta aasialaisesta ruokailukokemuksesta, miksi et kokeile syömäpuikkoja? Joka kerta, kun otat purennuksen, syövät vähemmän, koska et pysty tartuttamaan niin paljon ruokaa syömäpuikoilla kuin tyypillisesti haarukalla tai lusikalla. Autat syödä hitaasti, mikä auttaa sinua syömään vähemmän ja nauttimaan ruoasta enemmän. Sinun on myös todennäköisempää ymmärtää, kun olet täynnä ja lopeta syöminen hitaamman tahdon takia.