Kookospähkinäöljy on piristynyt kaikkialla näinä päivinä, hiustuotteet ihokarvoista. Enemmän kuin koskaan, ihmiset käyttävät sitä keittiöön menevänä ainesosana toivoen, että se auttaa laihdutuksessa. Mutta onko se?
Voiko kookosöljyä auttaa sinua menettämään painonsa?
Tärkein syy siihen, miksi kookospähkinäöljy voisi olla hyvä laihtuminen, liittyy sen kemialliseen koostumukseen.
Toisin kuin useimmat muutkin ruokaöljyt, kookosöljy koostuu keskipitkäketjuisista rasvahapoista pitkäketjuisten rasvahappojen sijaan.
Miksi se asia on? Keskipitkät metaboloituvat eri tavoin kuin niiden pitemmät vastapuolet. He matkustavat maksaan nopeammin, mikä tarkoittaa, että he ovat vähemmän todennäköisesti varastoitu rasvana. Tutkimukset ovat osoittaneet, että keskitason rasvahappoja kuluttavat osallistujat poltivat enemmän energiaa ja absorboivat vähemmän rasvaa kuin pitkäketjuisten rasvahappojen kuluttajat.
Toinen suosittu väite on, että kookosöljy auttaa hillitsemään ruokahalua. Jotkut ihmiset menevät niin pitkälle kuin kuluttaa pari ruokalusikallista suoraan joka aamu. Tutkimukset osoittavat, että kookospähkinäöljy estää kehon rasvan kerääntymistä, mutta se on vain verrattuna muihin öljyihin. Se ei todellakaan ole taikuutta! Yksinkertaisesti lisäämällä kookospähkinäöljyä ruokavaliosi ei estä rasvan kertymistä.
Syynä siihen, että kookospähkinäöljy voi tukahduttaa ruokahalua, on se, että se on täynnä terveellistä rasvaa ja kaloreita, jotka tulevat sen mukana.
Jos sinulla on kookospähkinäöljyä 20 minuuttia ennen ateriaa, luultavasti syövät vähemmän aterian aikana, lähinnä siksi, että olet jo käyttänyt paljon rasvaa. Jos päätät kokeilla sitä ruokahalua tukahduttavana, kiinnitä erityistä huomiota yleiseen ravinnonottoon.
Joten, on epätodennäköistä, että lisäämällä kookospähkinäöljyä ruokavaliosi tekemättä muita terveellisiä ruokia, liikuntaa tai elämäntapamuutoksia auttaa sinua laihtua.
Ja koska kookosöljy on melko kalori tiheä - jokaisella ruokalusikalla on noin 120 kaloria ja 14 grammaa rasvaa - se voi itse asiassa aiheuttaa sinulle painon, jos vain tarttua siihen päivittäiseen ruoan kulutukseen.
Vinkkejä kookosöljyn käyttämiseen laihtumiseen
Ajattele kookosöljyä korvaamaan muita kaloreita, ei lisäystä niihin:
- Yritä korvata oliiviöljyä kookospähkinäöljyllä resepteillesi. Nämä kaksi ovat periaatteessa samanlaisia rasvojen ja kaloreiden osalta, ja molemmilla on melko mieto maku.
- Käytä sitä sekoituspastuksessa, joka on tehty terveellisistä elintarvikkeista, jotka ovat vähäisiä kaloreita. Jos lasket kaloreita tai tarkkailla painoa, ei todennäköisesti ole hyvä lisätä kookospähkinäöljyä lohi- ja saksanpähkinöihin (molemmat ovat melko tiheitä kaloreissa ja rasvassa). Aloita sen sijaan vähärasvaisesta proteiinista, kuten ihonalaisesta kananrinnosta, tilapiasta tai katkaravuista. Sitten lisää suosikki tuoreita vihanneksia - sieniä, sokeri snap herneitä tai paprikaa. Mitä haluat! Lisää rkl kookosöljyä ja sekoita ja paista se.
- Kookosöljyn maku ilman kalorien sitoutumista kokeile Pamin yksinkertaisesti kookospähkinäöljyä. 1/4-sekunnin suihke on virallisesti kalori-free ja rasvaa, mutta 1 sekunnin suihke on todennäköisesti 5-10 kaloria ja 0,5-1g rasvaa.
Vihje: Toinen elintarvike, joka on korkeissa kaloreissa, mutta huhutaan auttaa laihtuminen? Avokado .
Kauneusbonus: Kookosöljy on erinomainen kosteusvoide hiuksiin ja kynsiin - etkä käytä kaloreita levittämällä sitä kasvoillesi ja sormillesi!
Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!