Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 76
Fat - 7g
Carbs - 3g
Proteiini - 3g
Kokonaisaika 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Tarjoa 36 (1 kpl)
Tämä on helppo resepti. Sormus on voimakkaasti suklaata, joten pienemmät neliöt eivät ole ongelma - ne todella täyttävät ja ovat riittävän makea.
ainekset
- 8 unssia makeuttamattomia suklaataittoja
- 1 kuppi sileä maapähkinävoi
- 4 rkl jauhettua steviaa
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 1/4 tl suolaa
Valmistautuminen
- Hajota suklaa kappaleiksi ja sula se.
- Sekoita muissa ainesosissa.
- Pakkaa tai levitä haponkestäväksi. Jäähdytä huoneenlämpöön, tai voit laittaa sen jääkaappiin. Leikkaa 36 kpl ja tarjoile.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jos valitset korkealaatuisen suklaan, kuten Ghirardellin, halvemman lajikkeen, kuten Hersheyn, huomion, että fudge tulee erittäin kovaa. Käytä vähemmän suklaata - 6 unssia pitäisi riittää.
Jos et ole huolissasi hieman sokerin lisäämisestä, vaihda stevia yhtä paljon jauhemaista sokeria tai luonnollisia makeutusaineita kuten hunajaa tai agave-siirappia.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Voit sulata suklaata mikroaaltouunissa tai käyttää kaksinkertaista kattilaa. Jos olet huolissasi polttamisesta, yritä kaataa kiehuvaa kuumaa vettä sen päälle. Älä sekoita sitä. Anna seistä muutaman minuutin ajan ja tyhjennä vesi ylhäältä jättäen vain sulatetun suklaan kulhon pohjalle.