Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 341
Fat - 12g
Carbs - 31g
Proteiini - 26g
Yhteensä 25 min
Valmistele 5 min , keitä 20 min
Tarjoa 4 (1 vohveli kukin)
Useimmat vohvelihyytelöt edellyttävät sulatettua voita, lisättyä sokeria ja ainesosia, kuten leivontavoimaa ja leivin soodaa. Tämä uudistettu vohveleiden resepti keskittyy korkean proteiinin ainesosien, kuten munien , vähärasvaisen raejuuston ja maaperän pellavansiemeniin, jotka sekoittuvat kaatuneiden kauran ja vanilainuutteen roiskumisen kanssa muodostaen vakavan hyvän ja hyväntuulisen vohvelin.
Lisää tutkimusta osoittaa, että proteiinin saannin levittäminen koko päivän ajan voi auttaa lihasten kasvua ja synteesiä. Monet ihmiset syövät liian vähän proteiinia aamiaiseksi, runsaasti proteiinia lounaalle ja liikaa proteiinia illalliselle. Jotta proteiini saanti jakautuu tasaisemmin noin 30 grammaan proteiinia jokaisella aamiaisella, lounaalla ja illallisella, voimme säilyttää vähärasvaisen ruumiinmassan ja siten vähentää liikaa rasvaa kehossamme, mikä voi johtaa krooniseen sairauteen alaspäin.
ainekset
- 4 suurta munaa
- 2 kuppia vähärasvaista raejuustoa
- 2 rkl maapähkinäseosta
- 1/4 kupillinen vettä
- 2 kuppia kauraa
- 1/2 teelusikallista vaniljaa tai manteliuutetta
Valmistautuminen
- Aseta kaikki ainesosat sekoittimeen ja sekoita tasaiseen sekaan ja tasaiseksi.
- Kuumenna vohvelirauta.
- Kevyesti päällystää öljyllä tai suihkeilla tarttumattomalla suihkeella. Laita kuppi 1/2 cup täynnä taikinaa vohvelirautaan ja keitä 4-5 minuuttia kunnes kullanruskea ja terävä.
- Toista jäljellä oleva taikina. Sinulla pitäisi olla 4 vohvelia lopussa.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Sekoita kuppi mustikoita vohvelipöytään, mehukas antioksidantti ja kuituvahvistus.
Tai leikkaa banaani ja sekoita se taikina kermainen, kalium-rikas lisäys.
Vohvelit ansaitsevat enemmän kuin vain vaahterisiirappia kastikkeena. Kokeile lisätä jogurttikastiketta, ylimääräisiä hienonnettuja tuoreita hedelmiä, viipaloituja tai hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä tai pähkinävoita tai jopa ripaus raakakaaja-nibejä. Aamiaispöydän koristelu ei ainoastaan riitä syömään, vaan se voi myös lisätä ravitsemuksellisia etuja, varsinkin jos käytetään edellä mainittuja terveellisiä lisäaineita.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Haluatko varmistaa, että syöt terveellisen aamiaisen koko viikon ajan? Tee erä vohveleita viikonloppuna ja keitä ne kaikki. Anna jäähdyttää ja säilyttää jäämät ilmatiiviissä säiliössä. Aamulla vain pudota vohveli leivänpaahdin ja ylhäältä suosikki täytteet. Säilytä ostetut pakastimen vohveleet ovat "niin vanhoja uutisia" nyt.
Tämä resepti noudattaa Yhdysvaltain syöpätautien tutkimuslaitoksen hahmotelmaohjeita ja syöväntorjunnan suosituksia.