Olemme kaikki olleet siellä kulhoon täynnä vihreitä, perinteisiä päällysteitä ja väistämättä ... ikävystymistä. Katsotaanpa sitä, meidän kaikkien on syödä enemmän vihanneksia, ja salaatit ovat erinomainen tapa lisätä lehtivihreitä ja muita terveellisiä ruokia ruokavaliomme kanssa. Mutta usein nämä tylsä, perinteiset salaatit päätyvät pöytiinmme ja sitten istuvat meidän jääkaappeihin vain kuolemaan hitaasti niskastunut kuolema.
Joten, miten voimme lisätä hieman pizzazz-salaatimme ja saada lapsemme innostumaan heistä myös? Avain on terveellinen lajike. Olemme kaikki kuulleet, että joskus salsaamme päätyvät kalorimäärän kuormattuna osana levyä, kun lisäämme liian monta rikasta täytettä. Joten, tartu lyijykynällä ja aloita luettelo suosikkijuomista. Aiomme puhua joistakin ainesosista, jotka pakkaavat salaatimme ravintoaineilla rasvaisten kaloreiden sijaan.
Leafy Vihreät
Ensin, salaattiemme perusta. Yksi parhaista tavoista lisätä ravitsemusta salaseihisi on aloittamalla lehtipuutarhasta salaatin perusta. Kyseisellä jäävuorisalaatilla on niin paljon vitamiineja kuin jäässäsi. Joten keskityt pimeisiin, vihreisiin lehtivihreihin, jotka ovat täynnä vitamiineja (A, C ja K pääasiassa) sekä antioksidantteja ja muita fytokemikaaleja (kasviperäisiä ravintoaineita, joita ei vaadita kehossa mutta joilla on positiiviset terveysvaikutukset).
Tässä on viisi lehtivihannetta lisätäksesi salaatisi:
- Pinaatti
- Lehtikaali
- Romaine salaatti
- rucola
- Vauvan juurikkaiden vihreät
Great Grains
Et useinkaan ajattele säilykkeiden jyviä, mutta lisäämällä näihin keitettyihin jyjiin voi pakata runsaasti ravintoa (pääasiassa kuitu- ja B-vitamiineja) salaseesiisi samalla kun lisäät hienoa tekstuuria ja lajikkeita.
Nämä viisi ainesosaa ovat trendikkäät, terveet lisäykset lehtivihreisiin.
- Kvinoa
- ruskea riisi
- bulgur
- Ohra
- farro
Proteiini Punch
Älä anna salaatin istua sivulle; tee se tärkein tapahtuma! Lahennetun proteiinin lähteen lisääminen salaattisiisi on loistava tapa ottaa tämä maljakko levyn keskelle. Nämä proteiinilähteet varmasti tekevät salaatistasi tyydyttävän ja terveellisen kokemuksen.
- Lohi
- Kana (grillattu tai paistettu, maustettu)
- Katkarapu
- Keitetyt kananmunat
- Chick herneet
- Mantelit (viipaloidut, viilutetut tai kokonaiset)
- Auringonkukansiemenet
- Mustia papuja
Veggie Variety
Eikö ollut syytä syödä salaattia lisäämään kasviksia ?! Joten pitäkää heidät tulemaan. Lisäravintojen mahdollisuudet ovat todella loputon, mutta tässä on muutamia ideoita, jotka pakenevat ravitsemukseen. Raaka tai kypsennetty, kuutioitu tai viipaloitu, nämä kasvikset pakataan makuun ja ravitsemukseen.
- avokadot
- tomaatit
- Maissi
- Bataatit
- Parsakaali
- Punasipulia
- kurkut
- Rainbow porkkanat
- Bell paprikat
- sienet
- oliivit
- Kukkakaali
Hauskoja hedelmiä
Älä unohda hedelmiä! Hedelmä on erinomainen lisä terveelliseen salaattiin. Joskus hedelmien lisääminen tuntuu oudolta yhdistelmästä, mutta se on todella hyvä tapa pakata enemmän lajikkeita ja ravitsemusta.
- Citrus
- omenat
- päärynät
- Granaattiomenat
- marjat
- Kuivatut hedelmät (craisins, rusinat, mangot)
Entä pukeutuminen ?
On paljon terveellisiä vaihtoehtoja siellä. Hedelmättyä vinaigrettesista herkkuihin herbed-versioihin öljystä ja etikasta, mahdollisuudet ovat yhtä loputon kuin salaattikastikkeet. Varmista, että käytät maltillisuutta. Lisäksi puolivalmisteiden paljain puolin voit hallita paremmin, kuinka paljon päätyy jokaiseen purentaan.
Katsotaanpa
- Aloita joitain ravintoainepakattuja lehtivihreitä
- Lisää jyviä lajikkeeseen
- Seuraava pakkaus proteiiniin
- Pile vihanneksia
- Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lopeta hedelmillä!
Valitse siis muutamat suosikkisi luettelosta ja anna luovien mehujen virrata! Maku kiittää sinua ja niin myös lapsesi!