Valmistajat tarjoavat laajan valikoiman käteviä gluteenittomia jäädytettyjä etuja
On vaikea voittaa pakastettuja illallisia. Mutta jos sinulla on keliakia tai ei-keliakia gluteenin herkkyys, oletat, että kätevä vaihtoehto on pois pöydältä sinulle, koska niin monta valmisruokaa tarjoamia pakastettuja illallisia saatavilla paikallisessa ruokakaupassa sisältää gluteenipohjaisia nuudeleita, kastikkeita, tai muita ainesosia.
Onneksi tämä oletus on väärä - lähes kymmenen valmistajaa valmistaa pakastettuja illallisia, joita he nimenomaan merkitsevät "gluteeniton".
Ne, jotka haluavat nopean ja helpon aterian (useimmat ovat mikroaaltouunia), tarjoavat vaihtoehtoja perinteisistä makaronista ja juustoista kasvisruokiin, sekä thaimaalaisia, intialaisia, meksikolaisia, marokkolaisia ja korealaisia ruokia. On myös mahdollista löytää gluteeniton ateria, joka on sopusoinnussa Weight Watchers -ohjelman kanssa, ja ateriat, jotka on tarkoitettu yleisemmin kaloreita hakeville.
Todella, mitä halutaan, olet todennäköisesti löytänyt jotain, jota pidät tästä luettelosta gluteenittomia pakastettuja illallisia. Jos olet erityisen herkkä gluteenin jäljittämiselle , on useita yrityksiä, jotka ovat ottaneet ylimääräisen askeleen saada gluteeniton sertifioinnin , mikä tarkoittaa yleensä sitä, että ne täyttävät tiukemmat standardit.
Gluteenittomat pakastetut illalliset
Tässä on luettelo valmistajista, jotka tarjoavat gluteenittomia pakastettuja illallisia sekä näytteenotot siitä, minkälaisia pakastettuja aterioita he valmistavat. Etsi enemmän "luonnollisia" ja "orgaanisia" gluteenittomia jäädytettyjä päivällisiä vaihtoehtoja päivittäistavarakaupan luonnollisista elintarvikkeista ja tavanomaisempia vaihtoehtoja säännöllisesti pakasteiden osassa.
- Amyn keittiö: Amy's tunnetaan luonnollisista ja luonnonmukaisista elintarvikkeista, ja pitkä on tuottanut gluteenittomia tuotteita. Gluteenittomia jäädytettyjä päivällisiä on lukuisia ja laaja-alaisia globaaleja ruokia, jotka vaihtelevat meksikolaisista maljakkoastikkeista ja paistettua zitiä Pad Thai -tuotteista ja aasialaisesta nuudelista. Amy's tarjoaa myös aterianmukaisia gluteenittomia makaroneja ja juustoa kahdessa lajikkeessa: säännöllisesti (juustolla) ja meijeri-vapaa. Amyn gluteenittomat elintarvikkeet sisältävät alle 20 miljoonasosaa gluteenia.
- Beetnik Organic: Tämä Austin, Tex.-pohjainen orgaaninen yritys on täysin gluteeniton, ja tekee sekä jäädytettyjä aterioita että orgaanisia pastakastikkeita. Beetnik tarjoaa yhden ruokalajin aterioita, kuten Shepherdin piirakkaa, jossa on ruohokasveja, marokkolaista maustettua kanauhoa, kananlihapuruja ja vihanneksia sekä naudanlihaa ja bataattia. Gluteenittoman sertifiointiorganisaation (GFCO) sertifioitu gluteeniton kaikki entit, mikä vaatii testaamisen alle 10 miljoonasosaa gluteenia.
- Blake's All-Natural Foods: Blake's, joka tekee pääasiassa yhden ruokalajin aterioita, tarjoaa yhden gluteeniton jäädytetty illallisvaihtoehdon: gluteeniton kana potti kakku maissiharsintakuorella. Tuote valmistetaan luonnonmukaisista vihanneksista ja muista ainesosista ja sisältää maitoa, soijaa ja munia (yhdessä maissin kanssa). Se täyttää Legislative Food and Drug Administration (FDA) -standardit gluteenittomalle, joka on alle 20 miljoonasosaa gluteenia.
- Evol: Tämä on toinen luonnollinen / orgaaninen elintarvikeyritys, joka on kirjoitettu taaksepäin "ɘ" -ɘvol. Gluteenittomien jäädytettyjen illallisvaihtoehtojen joukossa on kolme erilaista enchiladaa, makaronia ja juustoa kahdessa makuissa (pekonia ja savustettua Goudaa) sekä Srirachan kanaa, kanaa tikka masalaa ja kahta "Lean and Fit" -kanaalustaa: palo-grillattua kanaa oblanoa ja teriyaki-kana. Evol on sertifioitu gluteeniton GFCO: n mukaan, joten sen elintarvikkeet sisältävät vähemmän kuin 10 miljoonasosaa gluteenia. Huomaa, että ɘvol-illallisia on joskus varastoitu luonnollisissa elintarvikkeissa, mutta joskus löytyy supermarketin tavanomaisia pakasteiden osia.
- Terveellinen valinta: Healthy Choice, ConAgra Brands Inc. -niminen tytäryhtiö, joka on yhteydessä Marie Callanderin (toinen jäädytetty aterian brändi), tekee valtavan määrän erilaisia jäädytettyjä aterioita, kuten mitä yritys kutsuu täydellisiksi aterioiksi ja Café Steamer -lajikkeiksi. Café Steamer -linjaan kuuluu kolme gluteenittomia jäädytettyjä ruokalajeja: naudanliha merlot, cajun-tyyppinen kana- ja katkarapu sekä homestyle-kana ja perunat. Etsi paketti "gluteeniton" banneri. Terveellinen valinta täyttää gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa.
- Lean Cuisine : Tämä brändi, joka löytyy paikallisen supermarketin tavanomaisesta jäädytetystä illallisosasta, sisältää yli kymmenen gluteenittomia jäädytettyjä aterioita. Vaihtoehdot vaihtelevat niin kutsutuista "mukavista" elintarvikkeista (cheddar-pekoni-kana ja kanaa makealla BBQ-kastikkeella) brändin Marketplace-riviin (ranchero-haudutettua naudanlihaa, kanafileetä, granaattiomenan kanaa ja makeaa ja mausteista korealaista naudanlihaa) . Etsi purppura "gluteeniton" banneri pakettien etuosassa. Lean Cuisine täyttää gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa.
- Red's Natural Foods: Red's on pieni omistaja, joka on saanut nimensä Red-omistajan koiran, joka alkoi tuoda luonnollisia jäädytettyjä burritoja markkinoille. Jäädytetyn burritoksen rinnalla Red's tarjoaa pakastettuja aterioita, joista neljä on merkitty gluteenittomiksi: pihvi- ja riisikulho, kanakulho, carnitas-burrito-kulho ja kasvisravintokulho. Etsi "gluteeniton" banneri punaisella tai vihreällä paketin alemmalla puolella. Red's täyttää FDA: n gluteenittomat standardit alle 20 miljoonasosaa.
- Saffron Road: Saffron Road, jossa on makuja monista eri maailman keittiöistä, tekee monista erilaisista kastikkeista, siruista, välipaloista ja liemistä sekä jäädytetyistä aterioista, jotka ovat enimmäkseen (mutta ei kokonaan) gluteenittomia. Saffron Roadin gluteenittomia jäädytettyjä aterioita ovat: naudan bulgogi, enchiladas al chipotle, karitsan saag, kana tikka masala, palak paneer, korealaistyylinen chili-kana ja thai-tyylinen mango-kana. Gluteenittomat etut ovat GFCO: n (joka vaatii alle 10 miljoonasosaa) testauksen GFCO-symbolin oikeassa paketissa. Saffron Road entrees tyypillisesti varastoidaan useimmissa supermarketeissa luonnollisissa elintarvikkeissa.
- Smart Ones: Painon tarkkailijat, gluteeniton-ystävällinen laihtuminen ohjelma , lisenssejä Smart Ones, jotka valmistaa HJ Heinz Company Brands LLC. Pakastettujen illallisten Smart Onein linjalla on neljä gluteenittomia vaihtoehtoja: kanaa enchiladas suiza, kanaa mesquite, kana Santa Fe ja Santa Fe-riisiä ja papuja. Kaikki ovat luokiteltuja Weight Watchersin SmartPoints-järjestelmään, ja kaikki täyttävät gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa. Etsi niitä tavanomaisissa jäädytettyjen elintarvikkeiden osassa.
- Tandoor-kokki: Tandoorin kokki tekee vain intialaista ruokaa - löydät yrityksen jäädytetyt ateriat kirkkaissa punaisissa laatikoissa, jotka on tavallisesti varastoitu luonnollisten elintarvikkeiden pakastinosastoon. Yhtiö tarjoaa 11 gluteenittomia jäädytettyjä aterioita (joista kuusi on myös kasvissyöjä), mukaan lukien: karitsan vindaloo, kanan curry, kana Tandoori, pinaatti, channa masala, tasapainoinen kasvissyöjäinen korma ja tasapainoinen kasvissyöjäpalak paneer. Tandoor-kokki täyttää FDA: n vaatimukset gluteenille alle 20 miljoonasosaa.
- Udin gluteenittomat useimmat gluteenitonta ruokavaliota noudattavat ihmiset tuntevat Udin, joka saa leivän, välipaloja, evästeitä, tortilloja ja muffineja jäädytettyjen aterioiden lisäksi. Udi tarjoaa perinteisiä suosikkeja, kuten makaronia ja juustoa (sekä paahdettuja valkosipulikastikkeita ja pinaattijuustoa) sekä erilaisia makaronivalmisteita, kuten pesto tortelliniä, italialaista makkaraa, parsakaalia ja kale lasagnaa, bataattiraviolia, kana puttanescaa ja zitiä ja lihapullia. GDI on sertifioitu gluteenitodifioitu, mikä tarkoittaa sitä, että sen testit varmistavat tuotteensa alle 10 miljoonasosaa gluteenia. Etsi Udiin monien supermarkettien luonnollisista elintarvikkeista.
Pakastetut ateriat, jotka vältetään gluteenittomasta ruokavaliosta
Vaikka näyttää siltä, että siellä on laaja valikoima gluteenittomia pakastettuja illallisia saatavilla monenlaisia valmistajia, on joitakin sinun pitäisi välttää. Seuraavia tuotemerkkejä ei suositella ihmisille, joilla on keliakia tai gluteeniherkkyys:
- Juhla -annos : Tämä tunnettu pakasteiden toimittaja on Conagra Brands Inc: n tytäryhtiö. Banquet ei merkitse mitään gluteeniton, ja käytännössä jokainen juhlapäivällinen sisältää gluteenia. Conagralla on käytössään nimenomainen maininta gluteenin ainesosista sen etiketissä (pikemminkin kuin piilotettaessa niitä geneeristen termien taakse, kuten "luonnolliset makuaineet"), joten voi olla mahdollista tunnistaa ateria, joka ei sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia. Gluteenin ristikontaminaation riski käsittelyssä olisi kuitenkin erittäin korkea.
- Nälkäinen mies: nälkäinen mies (iskulause: "Enemmän ruoan kaverit rakastavat") ensimmäisellä silmäyksellä näyttää olevan yksi tai kaksi ruokaa, jotka saattavat olla gluteenittomia, mutta useimmat yrityksen ateriat ovat raskaita gluteenia. Ei ole mitään syytä vaarantaa tätä. Neuvonta: ohjaa selkeää (ja jos olet niin nälkäinen, osta kaksi brändistä, joka ei sisällä gluteenia).
- Marie Callenderin: Kuten terveellinen valinta, Marie Callenderin on ConAgra-brändi. Kuitenkin, toisin kuin terveellinen valinta, Marie Callender's ei merkitse mitään sen jäädytetyistä entrees gluteeniton. Useat eivät sisällä gluteeni-ainesosia, mutta ristikontaminaation riski on suuri.
- Stouffer's: Tämä voi olla pohjimmainen jäädytetty aterian tuotemerkki. Valitettavasti Stouffer's (Nestlé SA: n tytäryhtiö) ei merkitse mitään sen jäädytetyistä aterioista gluteeniton, ja suurin osa itse asiassa sisältää gluteenia. On olemassa parempia vaihtoehtoja siellä, mukaan lukien yhä suosittu jäädytetty lasagne.
Word From
On tietysti myös muita vaihtoehtoja niille, jotka etsivät nopeaa ja helppoa gluteeniton aterian: jäätynyt pizza on monivuotinen suosikki ja keitto voi tehdä nopean ja yksinkertaisen illallisen. Siellä on jopa gluteeniton viljaa . Mutta jos etsit jotain hieman kuullut, on vaikea voittaa joitakin näistä gluteenittomista pakastetuista illoista.
> Lähde:
> Celiac Disease Foundation -tietokanta. "Mitä voin syödä?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food -options/.